От телёнка до коровы - кормление и уход

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А сколь кур. уток, гусей будет?

 

Одному даже просто теленку не хватит 20 соток, не говоря про остальную перечисленную живность.

 

Просто для интереса поделюсь )
При производстве почти всех видов качественных сортов сыра в Европе (сыры с защищенным наименованием типа Пармиджано Реджано, Аппенцеллер и проч) не допускается кормление животных силосом. Вообще.
Я просто сейчас книги про сыры читаю

 

А мы попробовали сделать силос. Открыли, запах отличный как у солёных овощей почти- ни одна зараза есть не захотела.

 

Ну я как чистый теоретик продолжу делиться ) Основных причин, почему они его не дают скоту при пр-ве качественного сыра, две: а) отрицательно влияет на вкус молока; б) силос часто является переносчиком спорообразующих бактерий (клостридий), при размножении которых теряются товарные качества сыра (идет маслянокислое брожение, при этом сыр вспучивается и появляются неприятные вкус и запах)

Если что - "Практические рекомендации сыроделам" под ред. П. МакСуини, изд-во "Професссия" 2010

 

А как практик-потребитель поделюсь хорошим способом определения качества молока для питания. Кефирный гриб (его по разному называют - индийский гриб, тибетский гриб). Короче бугорчатая белая субстанция, которая сейчас вошла в моду в качестве "производителя" действительно вкусного и полезного кефира. Но не о том речь... А о том, что он феноменально чутко реагирует на изменения качества молока. Снижение жирности, а еще хуже - наличие даже малейших следов антибиотиков в молоке - моментально выявляется на произведенном им кефире.
Даже если вы не очень фанат кефира - то как индикатор просто супер. Я опытным путем пришел к выводу, что хорошее магазинное молоко лучше непроверенного "от бабушки с рынка". А потом не поленился и сносил пару раз в лабораторию. Всё подтвердилось - в "домашнем" молочке следы пенициллина. Как мне объяснили, пенициллиновой мазью в частных хозяйствах часто смазывают вымя - а оттуда антибиотик прямой дорогой идет в молоко...
Так что если у вас уже есть своя корова - подумайте об этом, а если нету и приносите с рынка - подумайте о том, кто и в каких условиях его надоил

 

Первый раз слышу о пенициллиновой мази для вымени, зачем? Лекарства при мастите, возможно. Вообще для инфы... когда у меня была корова мне не когда было ездить на рынок, да и не с чем всё разбирали на месте. А сейчас я покупаю молоко в магазине так как не знаю хорошего заводчика коров.

 

Я потому и завела сначала коз (коров боялась ужасно), что молоко люблю и всякую молочку, а купив пару раз у якобы фермера (молоко, сметану с вонью навозом от немытого вымени из ближайшего к ним совхоза). Там оно стоит копейки оптом, а я должна содержать посредника не желающего вкалывать и вкладываться..?
Последнии 2-3 недели появилась трава и наша девочка потихоньку утром и вечером ходит её жевать. Очень мучила мошка. Через несколько дней вечером я увидела, что маленькие сисечки просто покрыты кровью после гулянки. Отругала Богдана, что он не следит за ней и сразу намазали вымечко Зорькой. Чем мазать перед не знали. Вчера подсказали намазать густо хоз. мылом. Вечером пришла не кусаная.
Днём жарища и гулять плохо, а вечером всех кусают так, что они не едят, а орут все- домой. Дома у нах сегодня включим фумигатор и их думаю попробовать мазать Цеперилом по ошейникам или холке и хвосту.

 

Я бы обратил внимание на Вайду красильную. Сам не пробовал, но нынче покупаю семена.

 

Тань, знаешь еще вымя мажут отработкой от мазута. Она как вазелин, но темного цвета. Запах есть. но не сильный. На молоке это не сказывается. Я коров раздаивала всегда с ней. Руки после нее как после дорогого косметического салона. Ни слепни, ни шершни не садятся на вымя. Мошка тоже облетает стороной. Брали это дело у тех, у кого трактора имеются.

 

Ура! Был сегодня вет врач- Мы беременны! Всё получилось- уж 2.5 мес. Лара приезжай за молоком весной
Мы нашу лопоушку выводим гулять, но она рвёт цепь, гнёт арматуру толстенную и домой. Слепни кусают. Приходит и стоит орёт- жрать давайте! Мы давай носиться по участку вырубая лопухи и толстенные сорняки- вкусняшки и ест долго с упоением, траву под ноги и орать- жрать дайте.
Сегодня обработали от кровососущих мух и надеемся завтра погуляет подольше или выведем опять- хочешь жрать- иди в поле.

 

Таня, а вечером, когда слепней нет, не пробовали? Она жвачная, за час должна набить желудок и утром так же, пока этих бомбардиров нет. Мы так коз выгуливали. 40 минут, напихаются и домой, спать на лавке и пережевывать жвачку

 

Да это выход мы тоже так делали, но для этого нужно встать пораньше.

 

Пораньше я не смогу вообще, а Богдан и так в 7 встаёт. Вечером комаров столько, что козы домой к дойке бегут впереди копыт. Сегодня ещё одним препаратом будем обрабатывать и посмотрим как получится с комарами. Их в этом году и днём не мерянно, а уж к вечеру просто из дома нос не показываем...


Желудок она набивает весь день. Орёт, что нужны лопухи и ещё чего то там зонтичное растёт. Стебли толстые и жевать вкусно- хрустит. Трава так по мелочи на закуску.

 

Тань, балуешь девицу. Как они в стаде целый день? Ничего привыкают. А твоя на голову вам села и хвост свесила. Слепни вишь ли ее достали и пырей не так хрустит.