Мультиварка, выбор и что в ней можно приготовить - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нет, нет, нет. При всём моём уважении к соусу майонез, на мой взгляд, он хорош в салатах, а в суп только сметану – побольше отличной жирной сметаны. Причём я люблю положить больше, чем нужно, и сначала часть этой сметаны просто так съесть, а потом уже перемешать в супе.

 

Это по сути ячмень дробленный, или, если нравится, перловка дробленная. По аналогии с тем, как готовят "Полтавскую", "Артек" или манку из пшеницы. Каша незаслуженно не уважаемая. Готовится во много раз быстрее перловки, вкус и консистенция тоже сильно отличается.

 

Сечка - это дробленная крупа, не зависимо от происхождения. Бывает и гречневая, и рисовая и другие.

 

Пришел голодный

Пришел голодный, а тут так вкусно описано

 

Как мне нравится готовить в мультиварке рожки! Никакой возни с отвариванием, сливанием, промыванием.
Пожарила в мульте шампиньоны с луком на растительном масле, высыпала туда же рожки, посолила, налила водички и немного сливок, включила на "тушение".
От обалденного запаха чуть не впала в обморок. И вот я уже ем эту вкуснятину! Мммм!

 

Так же можно готовить с мясом, фаршем, овощами, сосисками, ветчиной, колбасой, сыром и т. д.
Короче - по флотски!

 

Товарищи, предлагаю всем нажать Тигре кнопку "Пожаловаться" за ее провокационные посты, от которых желудок исходить соками.

 

Бе-бе-бе

 

Вопрос к знатокам. До сих пор пользовался кастрюлей с керамическим покрытием Рэдмонд м70. Варил молочные каши, топил молоко. Немного плевалось иногда через клапан и все.
Купил мультиварку тоже Редмонд, но попроще, с кастрюлей с тефлоновым покрытием. Вот при попытке вскипятить молоко в режиме "молочная каша"обнаружил, что пригорает. А как же молочные каши? У Вас не пригорают?
Думаю, выписать кастрюлю из нержавейки. Тоже пригорать будет?

 

Нержавейку собственно и планировал для супов-пюре. Чтоб блендером можно было пользоваться
А молочные, получается, только в керамике?

 

сколько по времени тушить?

 

Смотря как кипит. Зависит от мощности мульти. От 15 до 30 минут. Можно подглядывать и помешивать.

 

Ну да, на тушении же крышку можно открывать. Спасибо!