Мультиварка, выбор и что в ней можно приготовить - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Почитала вас, и побежала обедать. Бегом.

 

Надо последовать примеру, а то желудочный сок пропадает без работы !

 

Уже следую. Капуста цветная запеченная с беконом под сыром. Вот думаю, соус варить или майонезом обойтись по лени?

 

А свой майонез? Растительное масло и яйцо, соль, сахар, немного сухой горчицы и лимонного сока - взбить блендером! После этого магазинный вообще ни о чем...

 

Делаю, но редко. Калорийный слишком. И не хранится.

 

А я вчера приготовил блюдо, не знаю как оно называется! Большой жульен наверное
Ингредиенты - лук, капуста цветная, брокколи, шампиньоны, сыр твердый, сыр плавленный, сливки, масло сливочное, соль.
Капусту и шампиньоны предварительно отварил 3 мин в подсоленой воде. В МВ обжарил лук, туда же закинул капусту и грибы, еще немного обжарил. Залил это дело сливками и на режим тушения. Как только забулькало (буквально 3-5 мин), закинул туда сыр плавленный и размешал все. Еще мин 5 покипело, выложил в противень, сверху тертый сыр и в духовку 200гр на 10 мин, чтобы верхушка подрумянилась. Готово!

Здорово холодильник разгрузил от громоздких продуктов.

 

А я тут за свой вес взялся
С этой мультей я вам скажу...
Короче, начал устраивать разгрузочные дни. В этот понедельник сутки ничего не ел, скинул 1 кг. Пока вес не прибавился. В сл. понедельник снова на баррикады
Понимаю, что пост в контрах с темой, но мало ли, мож я не один такой и уже легче будет

 

Не один, не один, не волнуйся! Мы все тут боремся... с помощью мультиварки. Мне нравится в ней готовить, и готовлю на 1 раз и понемногу, чтобы в другой раз что-то новое попробовать, так что, мне она полезна.

 

У моего приятеля именно это называлось "устроить разгрузочный день"

 

Нет, конечно же. У меня в мультиварке-скороварке Редмонд 4504 чаша с тефлоновым покрытием – молочные каши варю каждую неделю, а то и два раза в неделю. Всё прекрасно получается, никогда ничего не пригорает.

 

Значит мне не повезло. У меня подгорает Рэдмонде 4503 в тефлоне, а М 70 в керамике нет. В следующий раз поменяю кастрюли. Интересно, зависит от типа кастрюли или модели?

 

В воскресенье проверю.

 

А я вот как раз сейчас варю пшенную кашу с тыквой в редике 4502.
Сперва на режиме жарка слегка обжарил тыкву, потом закинул промытое пшено 1 мст и 0,75 л молока наверное. А, немного изюма кинул и поставил на "Кашу! на 35 мин. Так что посмотрим, что получилось.
Кастрюля тефлоновая. Сверху на всякий случай поставил стиммер, чтобы не убежало.

 

Я тыкву с молоком блендером в кашицу превращаю. Жене больше нравится, чем кусочками. А молока наверное маловато, крутая каша будет.