Мультиварка, выбор и что в ней можно приготовить - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы_не_знаете,_о_чем_говорите,_Алла.

 

У_меня_просто_мультиварка,_не_скороварка,_они_друг_от_друга_и_по_виду_отличаются._Никакого_взрывного_давления_мультиварки_не_создают,_опасны_именно_скороварки.

 

А можно спросить – зачем? Для чего мне мультиварка, если я собираюсь контролировать процесс готовки? Не понимаю.

 

Скорее_всего,_чтобы_не_нарушать_технологию_приготовления,_а_не_из-за_опасности.

Это_кто_как_хочет:_кто_контролирует,_кто_нет.

 

Я открываю крышку работающей мультиварки, интересно же , но у меня не скороварка.

 

Пойло

 

Ну как же а проконтролировать... вдруг что не так пошло-поехало
Щи не решилась варить в мульте-варю на газу... представила это бульканье при закрытой крышке, и чё там происходит вопрос для меня на засыпку

 

Когда сваливают все продукты разом и варятся в одном режиме, получается пойло. Если не нравится слово, можно назвать похлебкой.

 

Я открываю, потому что готовлю. как Deppert, закладываю, по мере приготовления продуктов для закладки.

 

Щи готовятся замечательно, не бойтесь. Я ставлю сразу полтора часа и начинаю все засыпать постепенно. Кладу мясо и включаю. вслед за мясом, пока греется вода, засыпаю заморозки. режу капусту, открываю-закрываю. потом. когда уже все засыпано, забываю и вспоминаю только когда нужно по тарелкам раскладывать, иногда через несколько часов.

 

Если я так буду готовить, мне не то, чтобы некогда будет поесть наготовленное, у меня не останется времени на поспать и на сходить на работку а их у меня пока две-чую, от одной откажусь, и так одномоменто тыщу дел работаю я верю, что ваш борщ намного вкуснее моего, но мне хочется и пожить ещё и вообще даже поотдыхать изредка нет у меня столькео времени и у мужа нет, а готовит он прекрасно, правда после его готовки пол-дня на уборку убивается

 

Вы_ведь_знали,_какое_слово_подобрать,_Алла,_учитывая,_что_это-ведь_написал_я.
О_вкусах_не_спорят._Вы_не_знаете,_о_чем_говорите._Это_просто_другая_технология_приготовления_еды._Кому_не_нравится,_тот_не_покупает_мультиварку._Какие-то_проблемы,_Алла?

 

У меня мультиварки нет. Но болела дочка, 3 дня жила у нее и познакомилась с агрегатом. И себе хочу. Готовила мясо, мультиварка тушила, на газе зажарка. Открывала мул. без проблем, добавляла что-то, закрывала, открывала. Даже меняла режим в процессе. Замечательная штука.

 

Вполне. Я так неоднократно делала, да и в рецептурной книжке есть ряд рецептов, где сначала в мультиварке делается зажарка (обычно при открытой крышке), а потом добавляются остальные ингредиенты, закрывается крышка и. .. ждём окончания программы.