Мультиварка, выбор и что в ней можно приготовить - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Обязательно получится вкусно, а главное - гораздо полезней магазинной колбасы да ветчины.

 

Я хоть мяса и не ем, но попробовать что-ли для домашних сделать? Так вкусно прям обсуждаете...

 

Рулетом прям не знаю как, можно налить для застывания в обрезанную пластиковую бутылку (круглую), потом достать и резать как колбасу, а можно просто в пластиковом контейнере остужать (как холодец).

 

А почему желатин надо сразу класть да еще и сухой. может все же разбухший и вместе со 100 граммами воды.

 

Хотя да, можно конечно сначала в форму мешочек, чтобы легче достать...правда у меня и без мешочка достался прекрасно

 

Помню из детства - бабушка, мама сальтисон заматывали в марлю и клали под пресс... Получается именно рулетом и удобно режется для бутербродов...

 

Вот и именно сухой (так нужно было по оригинальному рецепту), сама сначала удивилась как это столько времени варить с желатином, ан нет всё прекрасно получилось.

 

Можно так, только не в полиэтиленовый пакет, а выложить рукавом для запекания.

 

Я тоже помню эти сальтисоны из свиной головы, но как бы вам рассказать (не писатель я), в итоге варки получается жидковатая смесь, т. е. вареные кусочки курочки, плавающие в водичке (хоть жидкости и немного, но всё же), как ЭТО положить под пресс я не представляю

Этот тоже для бутербродов режется, посмотрю вечером... оставался заныканый кусочек, попробую сфотать

 

Вот что-то типа этого получается (фото не моё), но ОЧЕНЬ похоже.

 

Надо вообще все фоткать и выкладывать
Делала свиной гуляш с гречкой, очень вкусно, но... лука не видно весь растворился и не хватает соуса, чуть-чуть суховато получается, никто не делал, может есть секрет какой?

У меня фото нет, только ссылка

 

надо мной и так муж смеется когда я свои цветочки и рассаду фоткаю, если я ещё на кухне буду с фотоаппаратом, то вызов 03 гарантирован

 

03 не страшно, главное дурку не звать

 

А я за это мультю и обожаю, что лук растворяется.

 

Вот ещё похожее фото, может так видно будет?