Переделка в деревенско-провинциальном стиле... и разговоры обо всем...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Светик, я тебя лю

 

Девочки, а шанежки, это не калитки карело-финские? Мне очень понравились, когда мы были в Финляндии много лет назад, с рисом. Зять научился печь с картошкой, очень вкусно у него получаются, из ржаной муки. А у меня сушеные выходят.

 

Сколько раз пыталась посеять котовник- ни разу не взошол. Я уже перестала пытаться. А очень хотела.

 

Нет, Людмила, это истинно русская выпечка...так пекли наши пра-пра-пра и процесс выпекания шанежек (шанег) переходят к нам из поколения в поколение.

 

Лариса Борисовна, В этой теме просто чудодейственные рецепты раздают! Сразу все взойдет! Я проверяла.
https://www.forumhouse.ru/threads/180112/page-110

 

У калиток форма другая-овальная с острыми краями. И для них можно смешивать муку ржаную с пшеничной. В Карелии пекут с картошкой и пшеном. А вот в Финл-ии правда чаще с рисом. И еще ела с рисом и яйцом-очень сытные.

 

Вчера два раза набирала ответ, но комп. все съедал. Я на него обиделась и выключила.
Лена, для старинного поместья-"мебеля" не та...Но там действительно очень уютно. Особенно, когда включишь настольную лампу вечерком (не в июне).Я с юности люблю круглые столики. И когда в очередной раз, прогуливаясь по строительному магазину, увидела в продаже ножку для стола и столешницу круглую, сразу уговорила мужа купить. Потом шкурила, красила. И там у меня декупаж. Но мне больше нравится, когда он накрыт скатертью (двумя), уютнее. Это было моя первая проба"изготовления "мебели.

 

А у меня нет духовки попробую в мультиварке.

 

Я пробовала...мы,когда в отпуск ехали, всегда в Пудоже останавливались на ночевку в гостинице, мне понравились...еще какие-то сладкие покупали, забыла название.

Хорошенькая проба!

Ань, а она еще и печет?

 

Лена, я Аню опережу, наверное. Но я подсела на неё, как говорят. Я пеку в ней бисквиты, торт Прагу, шарлотки, запеканки творожные. Мне очень нравится в ней, что можно положить с вечера крупу и молоко, а утром рисовая или пшенная кашка, не подгоревшая, горяченькая. Ну не дружу я с этими кашами, подгорают, хоть мешаю всё время. А от мульти я просто в восторге. Времени у плиты стоять мало, хочется много чего поделать, а мужа с сыном кормить надо.

 

Вот и я задумываюсь - не купить ли? А с другой стороны останемся с мужем вдвоем, много ли нам надо...

 

Лен, я не могу сказать, что готовлю что-то особое, меня устраивает, что всё положила, ушла на работу, пришла-горячая картошка с мясом в горшке меня ждёт. У нас ведь до работы час в транспорте, обратно час, а если ещё в магазин зашла ещё час. У вас ритм жизни другой! Я от лошадок на реке просто в восторге! Вот Оля Терехова в теме "Лучик света..." вчера рассказывала как в проруби полоскали бельё, и шкуры овчинные весной перед выделкой.
Я очень люблю Суздаль, готова туда ездить каждый год. Там тоже лошади, речка, снег белый...

 

Да,, соглашусь полностью - у нас как "спящий режим" а особенно у меня - живу по пенсионерскому ритму...

Раньше и по городу такое явление можно увидеть было, сейчас только по окраинам, т. к. в центре для нашего города слишком много личного автотранспорта бегает.

 

Из сладких национальных есть пироги для зятя -с сахаром. Вкусные, но жареные.

 

Не утерпела... Вмешаюсь в ваш разговор.
Моя коллега по работе не нахвалится мультиваркой... полгода уговаривает меня мультиварку купить (не пожалеешь, говорит). Вот и вы ее нахваливаете... Не знала, что в ней и кашку готовить можно... Кашу мы любим. Теперь уж точно: куплю!