Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Делать семьеи, с детьми гамбургеры на гриле, куда занятнее, чем варить плов часами, где один варит, а другие смотрят стоят и давятся слюной.
Все составные подаются отдельно, их может быть много, и каждый сам набирает себе гамбургер, как ему нравится Безопасно и забавно ! Взрослым, только нарезать и пожарить котлету надо.

 

Тогда может только булочку кушать?
Ну не знаю. Полбатона даже нежного, это очень по европейски и невкусно для нас.

 

Это не батон ! Боже мой Булочка, и совсем тесто не батонное и вкус не тот.

Пысы: Хватит Еврофобить, и называть себя "нас", первое - переживу как нить, но второе обобщает многих, у которых другое мнение может быть.

 

Я тоже иногда люблю хлеб, понемногу его ем. Но совсем не понимаю блюда, в которых основную составляющую занимает хлеб. Всякие бигмаки и прочее. Дома такое точно не готовим. Единственное исключение - пицца, да и то на ней начинки гораздо больше, чем теста.
На мой взгляд бутерброды блюдо для перекусов в поле. Так мы с собой подобное брали, когда в лес на покос выезжали. Типа хлеб, колбаса на нем. Нажористо, то что надо для быстрого перекуса. И ассоциируются у меня такие бигмаки как раз с ценностями питания на западе.
Большой брат следит. Только здесь написал про бутеры, сразу вышла таргетированная реклама

 

Вы прямо как моя любимая супруга. Она тоже сама не своя до булочки с маслом. Говорит, что кожа сухая, а масло помогает с этим бороться

 

Сегодня это ресторанная еда: Ресторан Бургер Кинг...
Вспомним детство золотое: забежать домой, взять в холодильнике котлету, положить ее между двух кусков хлеба и дернуть дальше играть в казаков-разбойников - в одной руке шашка из прошлогоднего репейника, в другой бутерброд с котлетой.

 

в пицце хлеб - самое вкусное, особенно корочки) особенно в свежей итальянской)

 

Сколько людей, столько мнений ... к счастью и к сожалению)

 

Ресторан, ха-ха-ха.
Тема про репейник и котлету отличная!
Хотя мы жили проще и котлет не особо в доме было.
Отличный перекус черный хлеб, смоченный водой и посыпанный сахаром.
Иногда то же самое, только вместо сахара тёрли чесноком.
Ну а самая вкусняха, банку малинового варенья наложить на хлеб. Вся детвора улицы слетась на такое угощение. Родители ругались, потому что без спроса. А бабушка тоже ругалась, но не сильно- улыбалась при этом.

 

Так это в случае наружного применения. Вы её булочкой натираете?

 

Сегодня приготовила салат "Мимоза". Сразу скажу, что никакого лука
1-ый слой белки (от 7 яиц) тру на крупной тёрке. На белки тонкой сеточкой майонез.
Далее... Сыр. Тру на мелкой тёрке.


На слой сыра - рыба. У меня горбуша. Кости со шкуркой не кладу. Рыбу разминаю вилкой. Соус из рыбы оставляю, с ним сочнее получается. На рыбу опять майонез.
Далее... Самое сложное. Слой сливочного масла. Тру на крупной тёрке. Чтобы было проще, терку кладу в холодильник, а масло в морозилку (ненадолго).
Вот так получается:


Ну и сверху желтки от 7 яиц. Желтки измельчаю вилкой.
Вот, собственно, и все. Результат:


Вкусно, нежно.

 

Стараюсь натирать не булочкой.

 

Тунец (только не труху, а тот что кусками в собственном соку) вместо горбуши положи - шедеврально!

 

Да ладно? Я в детстве когда за хлебом ходил, домой только полбатона и доносил, остальную половину очень вкусно так было съесть.