Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

Перец черный. пардон. но можно и теличери. мне от то же нравится.

У меня жена делает обычно такое тесто утром, кладет в холодильник. а вечером печет лепешки...оочень сытно и легкая трапеза для желудка...

Жена прочитала рецепт... забыл что еще в кефир нужно добавить чуть соды...

 

Ну я делал на воде, без соды)

 

Салат "мужской " называю: помидор, лук, чеснок через чеснокодавку, масло пахучее.

 

.

Точно... только я его в семье делаю... но без чеснока... дети не любят...

Основа кулинарии .. это творчество.

 

+ маслины =

 

А мы всей семьей любим такой салат: помидоры кружочками, сверху нарубленый чеснок и зелень петрушки, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом, соль само-собой. Жаль фото нет.

 

так я и творил. Видели бы вы мой блин

 

У нас зелень в летних салатах не в почете... отдельно подаем на стол ...

 

А мы зелень очень уважаем, и в салатах и в прикуску

 

Все зависит что вы остальное едите. я обычно выпиваю утром стакан или два парного молока козьего... там витаминов как в двух грядках... и зелень не хочется вообще... да же зимой...

 

Это конечно верно, но нам не где взять этой вкуснятины

 

В кафе Абакана всегда прошу приготовить, ни разу не отказали.

 

Еще один мужской салатик:
Трем редьку. Желательно черную, но сойдет и маргеланская.
Режем крупным кубиком луковицу и обжариваем до светло-коричневого цвета на растительном масле.
Вареную говядину (курятина, зайчатина и прочая свинятина не годятся, лосятина - отлично зайдет) режем мелким кубиком.
Смешиваем в пропорциях по вкусу, заправляем майонезом, посыпаем зеленым лучком.

 

Сибирский рецепт...

 

Точно не ташкентский?