Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

ну это как жениться по фотографии

 

У меня нет, Оль. Я очень чувствительна к этому.

 

Особенно в развесной. Была выкинута на стадии приготовления.

 

Тогда не знаю в чем дело А свежую я люблю.

 

Надо в воду добавлять (чайную ложку на пару литров воды) лимонную кислоту. Бланшированая капуста получается белая и нежная.

 

Набрал в поиске. Сварить куриный бульон с луком и кинзой. Курицу, лук и кинзу выкинуть и добавить взбитые желтки.
Ингридиентов минимум, процесс прост как кирпич.
Может озвучите правильную версию? или хотя бы отпошлете в нужном направлении?
А на похмельную душу хорошо ложиться фруктовый суп - жиденький кисель из сухофруктов (курага обязательна) со сметаной и грецкими орехами.

 

Хаш. Борщ.

 

...Уха, пельмени с бульоном

 

да, как то запахло новым годом. опять. скоро.

 

Оливье)

 

Чего сейчас только нет)

 

Ну нет конечно! https://www.vkusnyblog.ru/recipe/chixirtma-iz-kuricy/Вот отсюда я брал. Только киндзу мы не едим. Орех тоже не добавлял, но это как Вам угодно.

 

Самый вкусный куриный суп готовит моя жена... где не ел... жалкое подобие... обрезает вес жир с курицы делит на порционные куски .. нарезает мелко жир. кладет в казан и обжаривает куски курицы до корочки. дальше как у всех. бульон прозрачный как слеза.+вкус совсем другой.

 

Обожаю суп куриный! Обязательно в субботу так сварю!

 

Не давайте жене есть несколько дней, распррбует и будет хвалить