Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А где итальянскую брать?

 

Мы берем на озоне или беру... (где дешевле) Stagioni или Molino Grassi , там же есть очень приличные Итальянский макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, например Divella.
На пельмени и подсыпку используем мука "от Мартина" Высший сорт (Казахстан)... считаем это единственная "съедобная мука" .. из дешевого ценового сегмента.
..

 

В Ашане покупаю

Но цена неприятно удивит
Купила вот такую штуку
Буду улучшать обычную муку. Мне сейчас нравится Макфа экстра. Поиграю с ней, но там целая наука с улучшением, читаю, пока по полочкам не раскладывается, кучей навалено
Наверное, пойду путем частичного эксперимента

 

Всем привет! А вот у нас на днях на ужин, отбивная из курочки в кляре и под овощной шубой!

Приятного аппетита!

 

А у нас опять блин дрожжевой с томатным соусом и плесневелым сыром под фруктовой шубой...
Печëн в три приёма - хрусткий...

 

Однако вы заморочились-то

 

Гедонизм не истребим.)

 

Всего ~1час (учитывая подъём теста на "водяной бане").

 

А я уже 97кг! Жена ругаецца...
Что бы такое готовить, вкусное и не поправляться

 

Если съесть килограмм желейных мишек, то можно смело идти в разведку - три дня какать не захочешь.)

 

Рваный салат Айсберг с резанным стеблевым сельдереем и помидорами.
Солить, перчить, маслом не поливать.
...
Играть в "кошачьи миски" - есть помалу, но часто. Хочешь есть - пей. Но воду...
Работает. На себе год назад применял...

 

Чтобы не поправляться надо готовить невкусно.

 

Так бы и писал, что с соусом из воздуха

 

https://ru.wikipedia.org/wiki/Сойлент

 

Гарольд, а рецепт "грушевой лепешки" был? И печь на камне или противень подойдет?