Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так это ваша реклама, вы же искали запчасти в интернете?

 

На вкус и цвет товарища нет... Урал не Ставрополье, тут самый сладкий фрукт в те времена был морковка - томатное мороженое было дикой редкостью (похлеще бананов и мандаринов, те регулярно появлялись в каждом декабре) и долго не залеживалось - если захотелось повторить - побежал домой потрошить копилку, упссс - а его уже нет... Последний раз его ел году в 80 - мы тогда получили квартиру в новом строящемся районе: один хлебный, два овощных, один гастроном с ларьком мороженое при нем... веселое было время

 

А ириски у вас хоть были? Хотя помню на службе, как товарищу по моему с Уфы рассказывал что такое черешня, он её не разу не видел, не пробовал- "похожа на вишню только сладкая".

 

И лимончики (шарики такие желтые в сахаре) и подушечки - все по рублю (шоколадные были понятно дороже, но и тогда не любил и сейчас весьма выборочно), на 10 коп можно было купить любых карамелек приличный такой кулечек из коричневой оберточной бумаги... ириски вроде были дешевле, но не нравились - к зубам липнут, заразы.
И колбаса была всякая - родне в Саратов везли сервелат (там дикий дефицит, а у нас обычная колбаса на бутерброд завтраку), а обратно всяческие фрукты из дедовского сада и вареньем и сухофруктами...
И икра черная в Океане на Ленина круглый год, у всех знакомых эти стеклянные баночки стояли в роли солонок на столе. А вот с красной познакомился намного позже - в 90-е комерсы ее везли с ДВ молочными бидонами, помню по первости взял 2 баночки по 0,5: одну на стол, одну - жене - чтоб полной ложкой могла лопать (мечта детская была у нее такая, чтоб икру! - ложкой!)
А вот с фруктами засада: смородина (красная, черная, белая, но одинаково кислая), слива (опять же кислая) и яблоки - те были кисло-сладкие... Черешня, говоришь, сладкая...
Когда нас привезли в учебку под Одессой и гнали туманным утром по городу нестройной колонной народ испытал дикий шок: дворники лопатами (теми, что у нас снег убирают) сгребали с асфальта в мусорные баки абрикосы, сливы и пр. фрукты с тротуаров...

 

А я учебку на массе Фиолент проходил, "Школа оружия". А служил КТОФ бухта Абрек

 

В том то и дело, что не искал. Последнюю карбюраторную машину продал 3 года назад - Москвич 412-ый в нульцевом состоянии.

 

Мы сегодня наварили гостям очень жирной, но вкусной, густой и сытной шурпы со свиными ребрышками. А какой аромат... Кто готовил на костре, тот поймёт. Зелень пропала из всех магазинов, пришлось без нее...

 

Вот уж чего-чего, а первые, или полупервые, блюда вообще не перевариваю. Хоть на костре, хоть в доменной печи. А уж тем более на стол гостям.
Жена за почти 40 лет совместной жизни приучила лишь борщ есть и щи из щавля, и то, иногда.
Не подумайте, что я против того, что Вы готовите. Я специально это говорю, так как именно Вы воспринимаете мои посты типа "наезда". Ничего подобного. Говорю про себя.
С Новым годом Вас!

 

Мужиков похмелять ещё хорош заправочный рыбный суп от Сталика Ханкишиева. Прям ешь, а губы слипаются, и сразу в пот бросает)

 

Один мой приятель похмелялся фруктовым супом со сметаной и грецкими орехами. Очень говорил способствует.
Неплохая статья в свое время попалась Как избежать тяжелого похмелья - некоторые рецепты из нее уже многократно проверены в деле, так что и остальные тоже скорее всего рабочие.

 

С годами приходит понимание, как избежать тяжелого похмелья - не пить много)

 

Некоторые люди без затей используют алказельцер или янтарную кислоту. Кстати, пчелиный мёд содержит много янтарной кислоты. Или толчёный янтарь неплох, порошок сосновой канифоли.

Но да, лучший способ не бить по мозгам интоксикацией, обезвоживанием, обессоливанием организма, это просто не пить алкоголь в эпических количествах

 

Насколько мы все разные Мои все без любят восточную, кавказскую и украинскую кухню. Не представляю, как все время можно питаться исклюсительно примитивными блюдами, это же скучно.
И вас с Новым годом

 

Помнится, был такой Роман Трахтенберг, который рекламировал как раз какие-то таблетки от похмелья. Дорекламировался.

 

Некоторые даже убедительно доказали, что Ленин - гриб !
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ленин_—_гриб