Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всего по 6 шт... каждому, но больших...

 

В семье все должно быть поровну: жене - шубу, мужу - галстук.

 

Так и есть. Почти во всëм, но тут исключение вышло...

 

Но, а я, «По совету друзей решил приобрести пекарский камень", пока на Озоне были хорошие скидки. Удалось его испытать только в последний день НГ
каникул. Спасибо за совет, пицца получается как на поде печи

 

Прелестниц балуя порой
Мы снова ищем постоянства
Они приют для наших душ
И якорь от мирского хамства

 

Мидии из ближайшего маркета, не черноморские свежевыловленные. Но тоже вкусно.

По поводу Портвейна. Алуштинский не зашел, а вот Крымский
Пы. сы. была на форуме барышня из Крыма, каждый год ездила навещать родителей и потом живописала нам про мидий, которые они ловили и варили на берегу ! Мы роняли слюни, но на все просьбы раскрыть рецепт, отвечала - нет смысла. Немного обидно было, конечно, но когда я впервые попробовала свеженькие, то поняла, как она была права!

 

Это надо модератору написать когда такой анонист надрочил себе столько +

 

Моя жена, когда печёт хлеб, вместо пекарского камня использует перевёрнутую вверх дном большую чугунную сковородку диаметром 30см. И сам хлеб у неё выпекается тоже в чугунной кастрюле Lodge. У нас две таких чугуняки, одна поменьше, в ней круглый хлеб получается размером чуть меньше стандартного круглого в булочной, другая побольше, если хлеба надо приличная буханка.

 

Можно и в чугунной сковородке, можно её и не переворачивать.

 

А зачем такой каравай огромный? Нет, эту сковородку она использует вместо пекарского камня, а выпекает в других, меньших по размеру.

 

Вообще не понимаю смысла в такой музыке.
Какой смысл, собрать кучу совершенно разных музыкальных инструментов, и одновременно дуть нам в уши, причем, не в унисон, а каждый свое?
Где-то читал высказывания крутого музыканта-композитора. Смысл его слов в том, что если музыкальное произведение исполняется более на чем трех инструментах, то это не музыка, а какофония, от слова "кака".
Это все равно, что первое, второе и третье в одной тарелке смешать. Вам что, такое нравится?

 

Видимо действительно крутой музыкант-композитор. Глубина его мышления просто поражает.
Вадим, я понимаю Ваше стремление подколоть меня, но ничего не получится.
Еда и музыка это из разных опер. Тёплое и квадратное нельзя смешать, как бы не хотелось.
В первом случае это физиология, как ни крути, а во втором чистое творчество.

 

Вадим, а что Вы имеете ввиду, когда говорите "сырое"?
Правильно ли я понимаю, что Вы не едите: селедку (кильку, семгу, форель), икру (красную или черную), сыро-вяленную колбасу или замечательные сыро-вяленные мясные чипсы, производства Брянского мясокомбината?

 

Сырое, это без обработки. Если из мяса капает кровь, то оно недожарено. И если от такого мяса в худшем случае пронесёт, то от гельминтов в рыбе долго лечиться придётся. Сырая рыба, это без шоковой заморозки, выловили, макнули в соевый соус, посолили и съели. Россия стабильно удерживает пальму первенства по заражению рыбными гельминтами. Особенно Урал и Сибирь.