Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

А для кого ростим то?

 

У нас в "Светофоре" продают свежемороженую Камбалу Ёрш, цена смешная, наверно где-то на севере началась по ней путина, я насолил по военно-морскому рецепту целый тазик, по немного вялю в дегидраторе, употребляю с пивом и взгреваю друзей морячков. Так что и у нас в степном краю можно найти вполне военно-морскую рыбу. Ещё в «Светофоре» продают Пеленгас, Мойву и Кальмара, прям хорошего качества за вменяемую цену.

 

В прошлый уикенд у нас была ковбойская кухня, жарил "Луковые кольца" ели при свечах

 

Либо герметично - либо не герметично. Не на столько - это примерно как немного беременна.
Если не брать имитации крышек из фольги в сетевых магазинах - все идеально. Я старый толстый и ленивый - у меня вся консерва с винтовыми крышками уже лет так 8-10
Приятный бонус - возможность стерилизовать/варить продукт с закрытой крышкой - в силу особенности конструкции она работает как обратный клапан стравливая лишнее давление.

 

Камбала и кальмары - хороши. Кальмар уже продают, камбалу ждем.

 

Делал поебуриху из слабосоленой горбуши

 

Рецепт - в студию!
Интернет выдает с таким названием яичницу-кусочницу и прочие ирландские рагу. Есть намек на рыбу но каждый раз сильно разное.

 

А рецепт?

 

Это белорусские креветки, что пристали.

 

Судя по "фольклористому" названию блюда и образцам творчества в интернете, это не что иное, как пожаренное блюдо остатков "из того, что было".
Сосиски, рыба, яйца, мясо разное, овощи, кетчуп, майонез, жиры. Плюс заряд нездоровой фантазии и высокая степень лужёности желудка

 

Зубы ломило, но хотелось мантов. Муж оформил салатик из всего своего, и пожарил терпуг на решетке. Душевненько поужинали. До шести я успела объестся.

 

Терпуг классная рыба, Сясьстройские разводилы уветяют, продовая гк копчения, что ловят в Волхове.

 

@Alex9999, @Panula, @Harold, @Ouroboros,
Блюдо рыбацкое, крымское (Севастополь)
Свежепойманная рыба (филе, можно со шкуркой (соль перец лук чеснок лавровый лист уксус масло все на глаз перемешать на полдня в прохладное место

 

Ловил у Берегов Камчатки и у Симушира

 

Соседи опять дали кабачки...
Короче воть...