Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

Не, это я вспомнил ту переписку просто по этому поводу)

 

А я после домашних яиц и мяса не могу есть, то что продают в магазинах. Обед на работу не беру, только завтрак. В местных кафешках и ресторанах всё попробовала, ничего не зашло. Там не вкусно, там подача не такая, там не уютно или всё в кучу. Сижу вас гурманов читаю, и удивляюсь такому культу Еды.
Обычно своей охране говорю, я на обед. Они, что будете брать? Не, знаю, на что слюна потечёт. И опля, неделю прихожу с дошираком. Сегодня ваще никуда не пойду.

 

Great food is like great sex... - видел такой лозунг в ресторанчике Folie Douce ("сладкое безумие") на горном склоне во французских Альпах.
И я с этим согласен.
Думаю, с этим все согласны...

 

Куры молодые потому что. Вроде как.

 

Или Вустерширского.
А залить яйцами отварные макароны или утром 1 января отварную картошечку,

 

Вустерский соус с сырым яйцом называется устрица прерий, тоже классика, в романе Ишервуда прощай Берлин, одна из героин, певичка кабаре только эти питалась

 

У молодок яйцо меньше но вкуснее.

 

Ааа, я подумала, что это именно сезонное у вас, ну как окрошка это летнее)
В ресте, о котором выше писала на обед попить давали компот из сухофруктов, и так он нам надоел, говорим шеф повару - сделай нам уже чаю для разнообразия, он - нет, зимой по правилам на обед надо подавать компот. Олег, иди в оппу со своими правилами, просто сделай нам чаю, пожалуйста!

 

Мож у нас вкусы разные?)

 

О, это даже лучше может быть, мы летали в Дагестан, и там принято на ужин подавать суп, а я супчики люблю и при этом с ужинами у меня сложные отношения, например мясное типа стейка, отбивной, кордон блю и тд в меня очень туго заходит, а то и вовсе не лезет. И на базе и в семье, где мы жили подавали на ужины кроме прочего суп, а то и не один, и прям как я люблю - густые, наваристые, с насыщенным вкусом, всякими бобовыми - восторг, нет - оргазм! После таких ужинов мне никакой секс не нужен

 

С детства не ел и не собираюсь и всегда отказываюсь и жена да же не предлагает суп вечером). Для меня это исключительно обеденное блюдо.

 

Хотя по большому счету, чем густой суп отличается от какого-нибудь условного рагу?
Стереотипы. На меня муж смотрит большими глазами, если я предлагаю сделать на ужин омлет - это же традиционно утреннее оно же обеденное блюдо - у нас по выходным нет завтраков отдельно, мы кушаем около часа дня и это сразу и обед и ужин. В чем проблема поужинать омлетом, для меня загадко, ну нет, так нет)
А супы я в детстве не любила, а сейчас прям мое мое. Старею, блин

 

Нуу... говорят, что на вкус и фломастеры разные, не то что яйца...

 

Креветосы

 

Не перегрелись? А то резиновые будут.
Выглядят вкусно.