Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

Это что-то типа благотворительности вместо бизнеса ?

Мороженый барашек не состарится и при доставке морем. Разморозят - продадут как свежего .

 

О

Я продаю фурнитуру, мне все равно куда ее отправлять - хоть в Тюмень, хоть в Москву, но изделия из этой фурнитуры в Москве продадут дороже, чем в Тюмени. Но мне на это пофих. У меня для Москвы и Тюмени одинаковая цена

 

Ну вообще не то пальто же. Мороженый барашек бе

 

И транспортные расходы одинаковые ?
Фурнитура - некорректное сравнение, т к предложение на рынке большое. А по мясу (говядине и баранине) - маленькое. Если ваш покупатель может очень хорошо заработать на вашем товаре из-за маленького предложения на рынке, он вам предложит более выгодную для вас цену .

 

На авито 600 с лишним объявлений. И ценник ниже чем у нас.

 

Тушами и без доставки) .

 

И без готовки. у нас они тож не доставляют, и рубят крупными частями - задняя нога, передняя, половинка с ребрами. Меньше не будут продавать, но могут купленое порубить, в зависимости от блюда.
Разговор был что в Москве нормальной баранины не купить, выходит можно, и она процентов на 30 дешевле.

 

Посмотрел и рубят и доставка, все можно найти, все 699 не смотрел.

 

Я не знаю, что такое омлет а-ля Балчуг.
Обычно, есть непонимание, как сделать нежный и пышный омлет-дрожалку, для которого на двоих нужно взять 4 яйца и столько же по объему молока. Взбить слегка, добавить кусочки сливочного масла и отправить в разогретую духовку в высокой форме (толщина слоя яиц ~4см) и не трогать ~20мин. На выходе нежное суфле, как в детском саду было...

 

А в чём проблема? Что было по другому с яйцами ранее?

 

Разве в детском саду был пышный омлет? У нас был плотный невкусный кирпичик
Пока не пояснили, чем отличаются нынешние яйца, я спрошу - а многие любят/делают сладкий мусс, как в детском саду? Я подруге рассказала рецепт мусса на манке- она удивлялась самой концепции

 

ИМХО раньше их можно было употреблять сырыми, лично я сейчас этого не рискну, даже от домашней птицы.

 

Раньше не было сальмонелеза? скорее всего, пострадавших не считали, а диагноз был на все случаи - " нутрём болели".

 

Могу ответить только за себя: к домашним курам никаких претензий не имел, к покупным -до начала 90х тоже. Предположу, что с появлением кормовых добавок вкус явно изменился не в лучшую сторону, ну и да, рассказали про сальмонеллу.

 

Разговор был, что ее в магазине не купить, в то время как в Ленобласти она даже в деревенских магазинах продается.
Туша (пусть порубленная) мало кому нужна (если речь не о мусульманах), и даже нога целиком нужна не многим.

А туша целиком у них же есть ? Почему спросила - из Уругвая баранину, видимо, возят не тушами, а отрубами, размером, как вы описали .