Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вот такой же и у меня. Она так и называется - Капельная система. Direct Cool или «плачущая система».
No Frost переводится как «без наледи». За счет вентиляторов система поглощает поступающий извне теплый влажный воздух, охлаждает его, а конденсат собирает в испарителе. Поэтому в камере холодильника на всех уровнях всегда холодно и сухо.
Выше по ссылке чётко и по делу их сравнивают без лишней воды.

 

Не сыпьте соль, как грится Вот почему "Красный металлист" наделал ложек-вилок в одном стиле и на этом все? А где в том же стиле половники, лопатки, шумовки и прочая дребедень?

 

Ну, значит, у нас не "ноу фрост" (но в морозилке он точно есть).
На верхней полке теплее всего ~+12С, на средней ~+7С, на нижней ~+4С, насколько помню из своих измерений...

 

Дык ведь! Женская душа предмет непостижимый и изучению не подлежит.
Мачо не понимают, как к модной сумочке дамы подбирают шубку или авто, хотя это так просто!
На том и стоит бытие от сотворения мира и до судного дня.

 

Для купатов мясорубки достаточно, для колбасок (в том числе и для жарки) часть (или полностью) режется на кубики, для сосисок кутер/измельчитель чтоб в "пасту" перемалывал. Интересно, тот который на картинке долго прослужит?

 

Не моë, я люблю тщательно продуманный беспорядок и творческий бардак

 

У меня служил года два точно, а то и три. Потом мотор квакнулся, ремонту не подлежит. Очень жалко было, отлично работал, хоть и громыхучий.

 

В декабре год будет. Не сильно режу продукты - половинка куриного филе, целая луковица... Но стараюсь соблюдать правило "15 секунд работает - несколько отдыхает".

 

А если фарш измельчать, ей легче будет?

 

Да, уже через 3 секунды заметно легче ей. Только жилки остаются, если свинину какую брать (или дольше тереть надо, или, как советуют, кусочки немного подморозить перед перекручиванием?).

 

Вы же, надеюсь, купили не стерильную марлю? стерильную надо обязательно постирать перед применением, для готовки, а то будет не забываемый запах лекарств.

А вообще я использую вискозную салфетку, продается рулонами для кухни.

 

У меня, когда начала уставать старенькая мясорубка Крупс, я купил по советам из инета мощную можно сказать полупрофессиональную мясорубку, вот это вещь, хотя у меня несколько в работе кухонных комбайнов, которыми я пользуюсь активно, регулярно, хорошую мясорубку не что не заменит!

Еще хорошая тема для гриля чибапчечи, это можно сказать безоблачные колбаски, делаю и формирую их своей мясорубкой, готовлю сразу много впрок.

 

Кмк, этот аппарат не заменит кутер. Но, конечно, от мощности зависит. У меня ни разу не получился мясной фарш, кроме курино-индюшачьего.
Когда покупала, смотрела не на мощность, а на объем, ну и на стеклянненькую чашу запала. Зато в нем идеально готовить песочное тесто, за считанные секунды

 

Об этом я не подумал, но запаха медицинского ярковыраженного не было, как встречался в бинтах.

Есть такие. Заменю сегодня на них. Как раз хотел просочившийся сок убрать и обновить