Русская черная баня образца 2012 года. Новый взгляд

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Несмотря на то, что любители рулек в большинстве своем лютеране, необходимо мощной металлической печью выжечь содомитское ватиканское гнездовье! на том стоим.

 

Я их всех к католикам отношу, воюют всегда против православия и готовы идти на союз хоть самим сатаной.

 

Ну, а теперь снова к мясу.
1. Самое лучшее масло для этого дела по убывающей: горчичное масло, потом оливковое, ваши масла обыкновенный бутер, я даже на подсолнечном ничего не делаю, только жена.
Самое полезное масло - это льняное, но оно только для салатов, затем горчичное - и жарить и салаты, по сравнению с этими маслами, оливковое масло - бутер, остальные масла, вообще ни о чём.
2. Уксус и лимон - ни к мясу ни к рыбе не подходят. Особенно лимон и рыба.
3. Маринуется мясо - пока горит костер.
4. Для чего крышка на мангале для меня непонятно. Больше всего мне нравится готовить мясо в русской печи.

 

Соль действительно самая вкусная, у себя на рыбном производстве использую только высший сорт, помол №1. Правильно она называется не крупная, - крупная - это помол №2, у помола №1 - хорошее старинное название - крупитчатая. Отварной язык, посолить крупитчатой солью и черным перчиком - ПЕСНЯ.
Ну вот где-то так.
P. S. А баню по-чёрному не люблю из-за запаха дыма. Так что, по обсуждать не могу. У меня технология копчения рыбы, такая, что дымом не пахнет и нет дымного послевкусия.

 

Было бы смешно, если бы производитель самых современных и уникальных банных печей, увлекался баней по черному. Что бы там не говорили, черная баня давно отжила свой век. Будущее за закрытой каменкой, экономайзером, пушкой и фитоконтейнером. Никакая черная баня не сможет заменить режим солнечного пляжа, Настоящей Русской Бани, финской сауны...
Простота растопки, плазменное стекло, чистота и экономичность вот основа и залог вашего здоровья и долголетия.
Ух. Осталось принять православие. А в дилеры возьмете?

 

Без проблем.

 

Договорились! Я теперь везде буду писать "Послушай земляк, Чародейку не возьми, Ферингера не возьми, Ламель ее в качель.
" Печи Куткин есть уют, тепло бани сберегут. И на пляже и в парной нет замены никакой. И пензяк и сибиряк будет печке нашей рад".
Слоган родился. Помогите деньгами на рекламу. Регион перспективный, непаханный. Народ не то чтобы денежный, но к банной культуре тянется. Доставку организуем автотранспортом по трассе М5.

 

Классно придумано. Если разрешишь, разместим на сайте.

 

Поясните, если я всё правильно понял, то сруб разделён аркой на две части в одно только печка, а во второй парная? А где тогда спа? или в одной части сруба и печка и парная, а в другом отделениии (отделённом аркой) спа?

 

Алексей, в срубе печная и парная через арку. Мыльня (спа), предбанник, веранда, кухня, туалет, 2-й этаж это другие отделния. Посмотрите пож на фото, там все ясно, фото много.

 

Дрова для черной бани.
Сегодня разбирал завалы на своем участке. Смотрите какую красоту нашел.
Готовимся к воскресной топке.
Комли яблони времен развитого социализма.

Гнилой дуб для медового аромата.

Какая фактура.

Корень дуба. Из под пилы летели искры.

 

Измерение температуры в бане.
Новый режим "царской бани".
Собственно приехал из Москвы на заказ пирометр. Хороший или нет не знаю, но другого выбора нет.
Вот он.

Как обычно в воскресенье топил баню, теперь с прибором.
Схему немного изменил, теперь она стала 7+3 часа (протопка + настойка).
Топил дубом и яблоней. Исходно в бане было +6 по стенам и полам. На улице минус 1.
Включил теплые полы.
Во время протопки периодически измерял температуру в различных точках. По истечении 6 часов температура внутри топки достигла +415 с, и в интервале 6-7 часа протопки практически не росла.
Субъективно я чувствовал - "все вроде как хватит".

 

Пропылесосил баню. Закрыл продухи и дымник. Настаивал 3 часа. Получил вот такую картину.

Вскипятил 2 ведра кипятка. Сбил сажу с камней с открытым дымником. Открыл два продуха по диагонали (было ветренно).Закрыл дымник.
Вторым ведром собственно поддавал пар и тут же ставил другое на газ. Норма подачи - ведро. Режим парения - "Царский".
Особенности режима. Хороший крепко сбитый пар. В меру сухо, нет ни намека на сырость. Обвалакивает и уплотняет тело. Немного ощущения иголочек по коже. Костями прилепаешь к полку, а сверху пар накрывает горячим одеялом. Ступни ног становяться розовыми.
Режим парения "Русская баня" перевел в младшую (дворовую) лигу. Расхлябанность, видимый пар, потуги на влажность нам не нужны, тем более конец режима и шапка пара спадающая на холодный пол.
Строгость и собранность - вот наш девиз.
Испарили 5 ведер воды. Красота. Вниз до русской бани так и не дошли.
Выводы по режиму "Царский".
Режим недостижим без горячих полов и правильного выстаивания (3 часа) бани. Пар генерируется массивом горячих камней средней температурой +200 и подачей горячей воды +80 минимум. Звук парообразования - БСО (большой симфонический оркестр), включая оркестровую яму.
Режим "закрытая каменка" следует признать порочным, так как пар генерируется перегретыми камнями и металляком, имеет обжигающий эффект и неприятно пахнет.

 

Evgeny-M, как всегда вкусно, много практической информации позволяющей сделать выводы о нюансах процесса и чуть чуть самонадеянно (шучу, не обижайся)

Такие режимы называются не русская баня, а плохая баня и если тебе раньше не доводилось бывать в хороших, то могу только посочувствовать, хотя подозреваю, что это всё та же привычка помаструштабирвать.

Опять таки несколько самонадеянное заявление говорящее об отсутствии достаточного опыта в подобных режимах.
В бане нет ничего абсолютного, есть удачные и неудачные реализации, так что с излишним апломбом лучше быть поосторожней.

 

Верхние камни 210*, через 10 часов подготовки...Дааа, роскошь однако.