Приготовление вина. Практические советы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сложно конечно дискутировать с читателем который не умеет, не знает, но осуждает, у меня медная РК 2.5 м поэтому есть что сравнивать, и прежде чем писать про шмурдяки лучше кино посмотреть у того кто в этом разбирается.

https://rutube.ru/video/0e6c5cc39cda30bf96e5b96983ba58c0/

 

А в чём противоречие? Юра Габриэль делает по этому методу 6-7 перегонов.
Да, можно сделать вкусно, но очень муторно. И не забывайте, что метод предназначен для перегона больших объёмов браги, так как уже после первого перегона Вы получите 5 литров сырца, после второго 2,5 литра и т. д.
На колонне всё получается не так вкусно, но быстро (относительно). Первый перегон выполняется простым дистиллятором, получется спирт сырец, а второй колонной, в результате перегона на которой уже спирт.
Но спирт, это то что по ГОСТу. А у Юры ароматный самогон. К слову, личный телефон Юры забит у меня в телефоне, мы иногда перезваниваемся.
И не выдёргивайте мои слова из контекста.

Здесь речь идёт НЕ о колонне, а о простом перегоне дистиллятором.
Так что не торопитесь развешивать ярлыки, а читайте внимательно.

 

Вроде понятно пишу про дистиллятор, а колонна для сравнения обоих продуктов, что бы дилетанты не писали про шмурдяки не имея понятия о настоящей грузинской чаче полученной на дистилляторе,
не путать самогон с водой и сахаром.

На этом дискуссию прекращаю если нет элементарных понятий в этом деле, по Габриэлю и Отгабриэливание совершенно два разных понятия и методик.

 

Ну да, Габриэль, это Юра, а отгабриэливание, метод многократного укрепления, когда на последнем перегоне всю гадость оставляем в кубе.

Абсолютно с Вами согласен. Смысла никакого нет.
Вот, для самообразования, посмотрите ролик моего друга Алексея Трошина (ник АлексейТ на форумах) по поводу отгабриэливания.https://ya.ru/video/preview/12619410310553538000

 

Ой, как всё запущено!
В 1 литре содержится 1 000 000мг. Поэтому цифра 4000мг/л безводного спирта, как в моём посте, написана верно.
Если считать в литрах, то 4000мг это 1/250 часть литра.

 

Да это самому лучше смотреть, если в данной теме только читатель, прежде чем писать что на дистилляторе одно дерьмо выходит, а теперь как уж на сковородке выкручивать свою ...

 

дяденька ты с м3 не спутал

 

В Архангельске видимо свои единицы измерений!

Чтобы узнать массу 1 л жидкости, необходимо знать плотность этой жидкости.
Зная плотность и формулу, можно определить массу 1 л жидкости.
М=плотность х объем. Так плотность воды равна 1г/см3 (а не 1г/л, как в вашем примере) или 1000 кг/м3.
Для воды масса 1 л = 1 кг=1000г=1000000мг
М=1г/см3 х 1000 см3 = 1000 г = 1 кг = 1000000 мг 1 л= 1 дм3 = 1000мл=1000см3

Курс средней школы!
Вообще, я удивлён, если говорить цензурно.

Если Вы мне не верите, запросите в любом поисковом сервере - сколько мг в литре.

 

По поводу отстоя, лучше его совсем не пить и спирт/самогон из такого сырья тоже. Там содержится отрава! Проверить легко, достаточно выпить, а поутру будет плохое самочуствие.

 

@Nikki1977, Вы путаете - 1000 мг это 1 грамм, а не килограмм поэтому в литре в данном случае всего 4 грамма

 

Может обсуждалось тут, не увидел. Кто что добавляет для начальной сахаристости? Сахар, фруктозу, декстрозу? Стоит заморачиваться? Смотрю блог одного винодела из Грузии, он утверждает что у них если надо увеличить % сахара, то добавляют только фруктозу.

 

Декстрозу добавляю.