Уральское ЛПХ

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вчера днем искали кота, найти не можем, а в город то увозить надо (я его там не оставляю)...

Оказалось вот где был под самым носом (найдите на фото):

 

@Ivan Kiselev, на 3 полке он?

 

Ага . Мы мимо ходили и не замечали его, пока он не мурлыкнул .

 

Наш выходные провел в корзине газонокосилки. Хорошо что он белый, а корзина черная. Чего его туда занесло, трудно понять.

 

Экспериментирую с сушкой зелени, был мешочек укропа, петрушки и кориандра листового, превратился вот во что:


Так же решил попробовать посушить зеленый лук, ибо есть его уже не могу, а наросло много:

 

вы его в кофемолке измельчили?

 

Нет конечно, укроп и так руками мнется когда сухой .

Кстати, лук высушился прекрасно. Стал сухой, а цвет сохранился. На вкус что-то среднее между свежим зеленым и слегка поджаренным.
Пакет лука вместился в 2 баночки.



Сейчас на очереди листья салата... Вчера перемыл и нарезал целый тазик, еле впихал это все в сушилку. Спустя 12 часов - пока не высохло, оставил до вечера сушиться, с работы вернусь проверю.

Следующие в этом эксперименте будут чеснок, лук репчатый и морковь...

 

я как то даже представить не могу, куда его добавлять потом

можно эти эксперименты так же подробно рассказать?

 

Всю сушеную зелень можно добавлять в супы. При чем не все обязательно должно придавать какой-то вкус или аромат, важно еще и содержание витаминов в продукте. Сам салат по сути особого вкуса то и не придаст, но вроде как по содержанию в нем веществ - неплохая добавка.

Морковь, лук и чеснок сушить так же буду, предварительно нарезав мелко. Сушеный чеснок особенно хочу, т. к. я его ем много - натур антибиотик в период гриппа и т. п. .

 

@Ivan Kiselev, а перец сушить планируете? очень вкусно.

 

Что за производитель сушилки овощей? расскажите "+" и "-" ее.

 

Перец красный хочу попробовать высушить если он выростет, но пока что-то он тормозится...

Это дешевая китайская сушилка Supra DFS-211, в ней 5 лотков пластиковых, сверху крышка. Регулировка температуры до 70 градусов. Плюсы и минусы точно не знаю, не с чем сравнивать, но вот одно замечу, что у нее в лотках крупные отверстия. Сейчас стоит в магазинах около 2 тыс. руб.

 

Всем привет!
Взял недельку отпуска, ибо уже не вывожу дела... устал что-то я. Ни строить, ни работать никак не хочется вообще. Надо делать паузу!
Пока на пару дней приехал на дачу со старшим сыном, а с понедельника начнется небольшой автопробег по нашей и соседней области.
В понедельник поеду за супругой и мелким к ее родителям, а во вторник собираемся на 3 дня вот туда:



С сегодня и по следующее воскресенье предположительно намотаю 1200 км... Пока от города пройдено 65 км до дачи.

Фото будут, если получится размещать их с телефона или планшета.

 

Вань, а этот "вот туда",это где?
Хорошего отдыха!

 

Это в Челябинской области. Напишу на след. неделе об этом, если местность с картинкой совпадет .