Садоводство на севере европейской части России

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Белый налив и Конфетное - летние сорта, не хранятся в принципе. Их сразу в переработку надо пускать. Мы сушим, причем всё подряд, от летних сортов до Антоновки, до следующего урожая всё подметётся, я сушеные яблоки прямо так грызу, как чипсы.
Коваленковское прекрасно хранится. Ну не до марта, конечно, но до нового года вполне может долежать. Если раньше никто не схомячит, а то оно вкусное очень

 

@Полинка, а сушите как?

 

В электросушилке Ветерок. В субботу ведро яблок пересушили. Муж режет на дольки, удаляя серединку.

 

Кто-то ранее просил назвать сладкие сорта яблонь. Так, вот, у меня под Приозерском в этом году дала первый урожай молодая яблоня Мантет. Насчитали около 50-ти штук. Я не ожидал, что яблоки будут такими сладкими при таком дождливом лете. Послаще Гольдена. Поэтому рекомендую тем, кто любит по-слаще. Понравились также первые яблоки у молодой Медуницы. Но по сахару я бы назвал их сладко-кислыми,с Мантетом в сравнении они не идут. Урожай получился в конце сентября. Но, это лето такое. Последние сорвали 30 сентября. Поэтому, если кто не определился, то рекомендую, не прогадаете.

 

Может быть, это не Медуница? У нее пресные яблоки, почти совсем без кислоты.

 

@Полинка, эх, пролетела я с Коваленковским, мой это сорт, тем более хранится, но увы сажать уже некуда. В этом году солнца почти не было и все яблоки кислые, а я люблю сладкие. А Услады у вас нет?

 

Осеннее полосатое кислые совсем были, а Коваленковское вкусные и сладкие даже при нашем плохом лете в этом году.

 

Саша, высока вероятность пересорта. Мантет недостаточно зимостоек для Приозерска. К тому-же, слабо защищён от парши (не упоминаете в это сверхмокрое лето).
Медуница более зимостойка (и менее "паршива"), но кислоты у неё меньше (можно характеризовать как пресную), чем у Мантета.
Потому, отвлекитесь от названий и радуйтесь своим безымянным приобретениям.

 

Нет, такую не сажала. И так 4 больших дерева, куда ещё, эти-то надо резать нещадно, чтобы в яблоках не утонуть

 

Защищу Мантет. Прекрасно зимует. Никакой парши отродясь не было. По сладости да, они, Услада и Хоней Крисп, пожалуй, самые сладкие.

 

Поддержу, Услада у меня самый лучший сорт. Из года в год стабильно вкуснейшие яблоки. Хоней Крисп пока не плодоносил.

 

Андрей, Вы как сажали? Из ядра? Саженцем? Давно сажали? Где брали?

 

дереву 9 лет уже, 7 метров вымахал, раздаю орешки уже, покупал саженец где-то

 

Блин, придется искать сорт, тоже стабильных яблочек хочется

 

Полагаю, раньше мы в обсуждении упоминали, что для каждого региона существуют свои сорта. Желательно - беспроблемные.
При этом свои пристрастия: "люблю такие, а не люблю такие" желательно отодвигать на второй план.
Когда-то давно подарил своему зятю деревце Коробовки (народный сорт, менее распространено название Медуничка, очень любят дети). Этим летом видел уже взрослое дерево, густо усыпано плодами при том, что сезон на яблоки был беден.
К достоинствам/недостаткам. Сорт зимостоек (прививал внизу), ствол без дефектов коры, хорошие отхождения ветвей. Плодики до 80г, мякоть приятного сладкого вкуса, нежной консистенции. Парши немного. Вступает в плодоношение после прививки на 6-8 год.
Сорт теперь только у него, буду возвращать.