Пошаговое строительство барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Здраствуйте Анатолий! Очень похожа, побоялся ошибиться!

 

Анатолий, скажите что на этом фото? Коптильня?

 

Анатолий, хочу сложить барбекю по аналогии с Вашей в посте180.
Будет стоять в беседке, поэтому нужно пройти через крышу.
Хочу поставить трубу сэндвич, внутренний диаметр 200мм.
По рисунку видно, что размер Вашей трубы 250х250мм.
Как лучше сделать переход от кирпичной кладки к круглой трубе?
Тяга от этого не пострадает?

 

Ну вот и у меня дело дошло до барбекю!
Сегодня приехал на дачу и вот полюбуйтесь. Конечно не так, как у Вас Анатолий, но мне кажется тоже не плохо?
К сожалению все спецы в области кладки печей, на расхват у нас в Крыму, и могли бы приступить к моему заказу только весной, а мне уже стройка так надоела, что решился на этот вариант. Хочется весной уже без строителей начать сезон.
Первые 2 фотки от 02.11.08. а вторые от сегодняшнего дня от 07.11.08. Что скажите?

 

Молодец, мощная конструкция!

 

Я добрался до компьютера!

Да, справа - коптильная камера (дверок ещё нет). Под камерой - топка, вместо плиты в которую вставляется ящик с опилами - вот и холодное копчение. Убрать ящик и засыпать опилы в топку, пользуясь для разведения огня зольником, - горячее копчение.

 

Изготовьте металлический переходник. Примерную схемку прилагаю. Сверху можно ещё и закрыть листом с отбортовкой вниз и тоже по герметику. Только зазор ужЕ по-меньше между листом и сэндвичем.
При аналогичной площади портала (как в "бюджетном" варианте) - на тягу не повлияет.

 

Что скажу? Скажу, что более чем неплохо!
Есть вопросы:
1. Высота печи до плиты всего 10 рядов. Не низковато? Это я к тому, что у Вас из-за конструкции дверки перевал из топливника получился, похоже, всего один ряд. Маловато, на мой взгляд... При эксплуатации может возникнуть "эффект прилипания", когда при открыти дверки для подброски дровишек, дым как бы прилипает к внутренней стороне дверцы. Не очень гуд.
2. Есть ли опускной канал из топливника?
3. Почему плита просто лежит на кирпичах, не "утоплена" - не ахти как удобно?
4. Почему шамотный кирпич лежит штампом вверх?
Удачи Вам!

 

А теперь продолжим строить барбекю с "гранёным стакАном"
На фото zagotovka-1 и zagotovka-2 видим подготовленные к кладке трубы кирпичики.
На фото zagotovka-3 подготовленные к кладке дымосборника кирпичики. Главное - не запутаться!
Ну а на фото 027-033 видим кладку самого дымосборника.
Все фотки не поместились - продолжим в следующем посте.

 

На фото 034 и 035 - завершение кладки дымосборника.
На фото 036 и 037 - освежим воспоминания о трубе "в шестерик"pravi-la
Планирую 13-го закончить, но есть ещё желание выложить фотки по проходу кровли и герметизации стыка "труба-металлочерепица". Думаю, не лишним будет

 

1.Задал по тел. только что вопрос мастеру, говорит, что будет пробовать позже, когда можно будет запалить дрова и при необходимости доложит ряд, поэтому и плиту пока не установил.
2. Опускной канал имеется.
4. По поводу штампа - прохлопал.

 

Вот выкладываю фотки от 09.11.08г.

 

Круто!
Не обратил сразу внимания...
Скажите, а как собирались лучковые перемычки? "Пяты"-то где?

 

Я задавал вопрос по поводу "пят", но мастер ответил что он их (лучковые перемычки) всегда так ложит на клей, ещё ни у кого не вывались.
Я ему сказал, что в случае если вывалятся будет ехать ко мне за свой счет-устранять не поладки.

 

Будем надеяться, что "мастер своё дело знает туго"!
И всё же, с учётом наличия дымооборота, а, следовательно, термической нагрузки (нагревается=расширяется, остывает=сужается), я бы ну хоть под самим барбекю "пяты" всё же сделал. Но это, как говорят в интернете, ИМХО. Каюсь, я - перестраховщик!