Пошаговое строительство барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Анатолий, искренне восхищен Вашим профессионализмом.
Но у меня возник вопрос, ответа на который я не нашел в Ваших публикациях, да и вообще нигде на сайтах.
Меня очень интересует каким образом к кладке крепятся дверцы при постройке печей. Если у Вас есть фото или рисунок буду премного благодарен.


Вопрос Алексею.
Если Вас не затруднит сообщите каким образом производится крепление топочной дверки к печной кладке.

 

А ни кто из Уважаемых спецов не подскажет минимальных размеров печки под казан (12 литров, в диаметре 40 см.)? Если есть порядовки, благодарностям не будет предела!

 

Печь два с половиной на два с половиной кирпича квадратного сечения, выход газов вбок, труба - четверик (четыре кирпича в сечении), Сечение топки получится где-то 38*38 см

 

Валентиныч, спасибо за фото , а подробный рассказ о строительстве будет? Ждем!

 

Уважаемый, Валентиныч, из ваших фоток я понял, что столешницы Вы отливаете на листах ацеита, а затем "излишки" ацеита срезаете. Правильно?

 

Это устроит

 

Как интересно, а можно, пожалуйста, поподробнее про устройство печи под казан? Топочная дверь по размеру такая как и поддувальная, или поддувала нет вообще. Что это на проём на 4 и 5том рядах? Для чего устроена камера внутри печи? Трубы нет вообще, дым выходит через казан? С уважением, Михаил.

 

Ацеит только до края кирпича. Дальше фанера на досках, а после заливки фанера убирается.

 

Очень нужное предложение.

 

Огромное спасибо за науку. Очень нужная тема и очень доходчиво изложена.
Вопрос? А камины Вам приходилось класть? Интересно было бы посмотреть в он лайне.
Еще раз -СПАСИБО.

 

Уважаемый Анатолий2!
Скажите, в предлагаемом Вами варианте барбекю, объединенным с казаном, возможно ли при помощи системы заслонок использовать пространство самого барбекю как коптильню? Я имею в виду прикрыть вход в барбекю снаружи широкой заслонкой (как в русской печи), а при помощи печных заслонок тягу из казана обратить в пространство барбекю. Мне кажется, что это повысит функциональность сооружения.

 

Вы хотите пустить дым в закрытый обьём? Может я ошибаюсь, но мне кажется это не тот дым который идёт от тлеющих без кислорода опилок. Я уже пытался задавать вопрос по объединению функций коптильни и барбекю (пост371 этой темы), но мне никто не ответил...

 

Посмотрите про коптилку ,в теме" Красивый мангал".

 

Уважаемый Анатолий!
Просматриваю тему с момента ее открытия. Все очень интересно, убидительная просьба при строительстве баррбекю с печкой под казан остановиться по подробнее. Есть ряд Ваших фотографий, но там есть ряд моментов которые требуют обстоятельных и взвешенных решений ( а то развалится!)
Для меня, и судя по отзывам многим очень полезно будет с Вашей помощью разобраться с вариантом такой постройки!!
И еще если будут вопросы до Вашего строительства такого объекта буду задовать!
С Уважением!

 

По вопросу совмещения казана и мангала.
Анатолий в теме "Строительство барбекю" давал пояснения, но мне не очень понятно как делать дымоход в казане и как его совместить с мангалом.