1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,78оценок: 172

Пошаговое строительство барбекю

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем анатолий2, 28.08.08.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Matveev
    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1

    Matveev

    Участник

    Matveev

    Участник

    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Московская область
    Анатолий, подскажите, какой размер шамотного кирпича использовался при строительстве первого барбекю? На сколько я знаю он может быть разных размеров.
     
  2. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368
    Адрес:
    Челябинск
    ШБ-5: 230х113х65
     
  3. Matveev
    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1

    Matveev

    Участник

    Matveev

    Участник

    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Московская область
    Анатолий, несколько вопросов.
    1.В первом барбекю уголок 45 х 45 х 775? Или там другой размер?
    2.Есть ли зависимость высоты и ширины очага от диаметра и высоты трубы? Как соотносить эти размеры?
    3. Чего нельзя делать, что бы не закоптить фасад барбекю?
    4. Могу ли я забутовать опоры столешницы битым кирпичем и раствором после того как выгоню нужную высоту до столешницы? Или это будет ошибкой?
    Спасибо за ответ.
    Андрей.


    Анатолий, несколько вопросов.
    1.В первом барбекю уголок 45 х 45 х 775? Или там другой размер?
    2.Есть ли зависимость высоты и ширины очага от диаметра и высоты трубы? Как соотносить эти размеры?
    3. Чего нельзя делать, что бы не закоптить фасад барбекю?
    4. Могу ли я забутовать опоры столешницы битым кирпичем и раствором после того как выгоню нужную высоту до столешницы? Или это будет ошибкой?
    Спасибо за ответ.
    Андрей.


    Анатолий, несколько вопросов.
    1.В первом барбекю уголок 45 х 45 х 775? Или там другой размер?
    2.Есть ли зависимость высоты и ширины очага от диаметра и высоты трубы? Как соотносить эти размеры?
    3. Чего нельзя делать, что бы не закоптить фасад барбекю?
    4. Могу ли я забутовать опоры столешницы битым кирпичем и раствором после того как выгоню нужную высоту до столешницы? Или это будет ошибкой?
    Спасибо за ответ.
    Андрей.
     
  4. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368
    Адрес:
    Челябинск
    1. Уголок №63. Длину я обычно беру на 100 мм больше перекрываемого проёма. Кстати, уголок №63 обязателен только для внешней вёрстки - дабы кирпич не "клюнул", а в нутри можно использовать и 45-55.
    2. (Ширина очага х высота очага)/9= сечение трубы. Всё, что вписывается в "пятерик" - выкладывается в "пятирик"( для ШБ-5=300см2). Если больше - в "шестерик"(для ШБ-5=576см2). Высота трубы - не менее метра над дымосборником.
    3. Следуйте пропорциональности размеров и не накладывайте дров более 30см в высоту, в крайнем случае, ставьте длинные дрова вертикально к задней стенке, старайтесь не топить в ветренную погоду, непременно сделайте колпак на трубу, а лучше - дефлектор.
    4. Это не будет ошибкой - бутуйте (или забучивайте? бутите?).
     
  5. Matveev
    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1

    Matveev

    Участник

    Matveev

    Участник

    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Московская область
    Прастите, не понял. А что такое пятерик и шестерик.
     
  6. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368
    Адрес:
    Челябинск
    Труба, в ряду которой укладывается 5 кирпичей - "пятерик", соответственно "шестерик" - шесть кирпичей в ряду.
     
  7. Matveev
    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1

    Matveev

    Участник

    Matveev

    Участник

    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Московская область
    Добрый вечер.
    Как устроен дымоход коптильни? Если так же, как на Вашем эскизе, то в какой точке он должен выходить из коптильни, на уровне какого ряда?
     

    Вложения:

    • Scan10014.jpg
  8. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368
    Адрес:
    Челябинск
    В той модели дымоходы расположены сзади.
    Если Вы не имеете опыта строительства подобных сооружений, то лучше уж строить что-нибудь попроще. Дело в том, что очень трудно будет разобраться с задвижками.
    Попробуйте набросать эскиз желаемого агрегата, а я попробую прорисовать принципиальную схему.
    И, поверьте мне, пожалуйста, не стоит пытаться за пару вечеров сразу всё понять...
     
  9. Matveev
    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1

    Matveev

    Участник

    Matveev

    Участник

    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Московская область
    Спасибо, так и сделаю.
     
  10. ЖекаОдесса

    ЖекаОдесса

    ЖекаОдесса

    Гость

    Получил громадное удовольствие от прочтения,- 5+! Спросите в Одессе, что значит, если Коновалов доволен на 4;) Выше всяких похвал!
     
  11. Ангел

    Ангел

    Ангел

    Гость

    Спасибо БОЛЬШОЕ, очень познавательное чтиво! Жаль у нас в Перми я не могу найти таких умельцев! АФтару респект!
     
  12. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368
    Адрес:
    Челябинск
    Возможно, плохо искали? Вроде бы и город большой, и традиции печные быть должны...
     
  13. Matveev
    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1

    Matveev

    Участник

    Matveev

    Участник

    Регистрация:
    29.04.09
    Сообщения:
    11
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Московская область
    Алексей, не пойму, уходят ли мои личные сообщения. На всякий случай вот правильная ссылка.


    :) вижу уходят :) )

    Продавец поклялся, что не б/у. Говорит брал для выкладки производственных печей.


    а если б/у, то он что, растрескается?
     
  14. анатолий2
    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368

    анатолий2

    Просто печник.

    анатолий2

    Просто печник.

    Регистрация:
    25.11.07
    Сообщения:
    877
    Благодарности:
    3.368
    Адрес:
    Челябинск
    Matveev, кирпич марки Ш, а не ШБ - плохо переносит резкий нагрев. То есть такой кирпич предназначен для работы с постепенным выходом на рабочий режим. Агрегатами из такого кирпича надо пользоваться очень аккуратно, особенно в зимний период.
     
  15. aib
    Регистрация:
    12.03.07
    Сообщения:
    8.067
    Благодарности:
    35.433

    aib

    ...мультики надоели...

    aib

    ...мультики надоели...

    Регистрация:
    12.03.07
    Сообщения:
    8.067
    Благодарности:
    35.433
    Адрес:
    Россия, Москва
    Анатолий! Очень рад Вас видеть на Форуме!
    Есть вопрос... Труба барбекю - планируется 2,5 м. Вертикальная. Как ЕЕ можно развернуть по оси на 45 град? То есть основание трубы относительно верха?:(
     
Статус темы:
Закрыта.