Пошаговое строительство барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я думаю что складывать обратно, только после такого ветра не только печку

 

Уважаемые господа, не могли бы вы более внимательно прочесть название темы? Мне не жалко, но не всем интересен флуд, т.е. комментарии не по теме...

 

Добрый вечер! Анатолий, из Вашего опыта, какой цемент лучше добавлять в мертель при замешивании раствора, портлантцемент или глинозёмистый и каким удобнее работать?

 

На мой взгляд - глиноземистый, он же и жаропрочный. Практически все смеси печные делают на его основе. Но приобрести его довольно проблематично. Так что иной раз и портландовский идёт. А каким удобнее... Добавляю так мало цемента, что практически не ощущаю разницы между просто мертелем и "обогащённым".

 

Доброго времени всем!​

Анатолий подскажите пожалуйста, тут мне бог послал немного мрамора и гранита причем нахаляву, так вот интересно как он, мрамор перенесёт температуру в топке вернее можно ли из него сделать печь ?

 

Доброго дня,
Анатолий , на форуме наткнулся на строительство камина https://www.forumhouse.ru/threads/27327/ - могли бы вы прокомментировать строение, и , если есть, указать на критические ошибки?

Мне очень понравилась визуализация камина.

 

Мрамор и гранит можно применять в строительстве отопительно-варочных агрегатов только в качестве отделочного материала. Прекрасные получаются столешницы. Если много - можно облицевать все поверхности. Если не очень много - сделать декоративные вставки. Мрамор легко режется обычной болгаркой с алмазным кругом "на сухую". Гранит попрочнее будет и лучше его резать на станке "с водой". Но лучше и то и то резать на станке - аккуратнее получается.

 

Доброго времени суток! Недавно на форуме, сразу наткнулся на вашу тему. Снимаю шляпу, Анатолий2! Читал репортаж. как захватывающую книгу, подчерпнул немало нового для себя, применю в работе обязательно! Не сочтите за плагиат, но ведь для этого же Вы всё это затеяли?!
Встречал просьбу выложить репортаж строительства печи, мне как раз предстоит через недельку начинать камин, комбинированный с отопительно-варочной печью, готов последовать Вашему примеру! Секретов особенных у меня нет (и сжег я только две болгарки), но может это будет кому-нибудь интересно? Или вынести в отдельную тему?

 

Спасибо.

Именно.

С удовольствием "поделюсь пространством"! Но если надумаете создать собственную тему - не обижусь. А вообще-то, посоветуйтесь с администратором форума, с Павлом - ему виднее...

Извините, но в этой теме "работает" очень опытный специалист, даёт советы, высказывает критические замечания, вносит поправки. Возможно у меня и извращённая профессиональная этика, но я не вношу замечаний в работу коллег, если вижу, что это действительно работа профессионала. Простите ещё раз.

 

Извиняюсь, что-то я совсем "зашился" - то одно, то другое...
Выкладываю очередные ряды и узлы:

 

Кстати про казан. Я смотрю, ВЫ, Анатолий2, делаете топку под варочную плиту (прямоугольную). Доводилось ли Вам строить печь под казан с круглой топкой, типа тандыра? Дело в том, что у меня есть заказ на барбекю с варочной плитой с одной стороны и под казан отдельно с другой, а для меня это впервые. Нашел е нете схему печи под казан с круглой топкой, но на мой взгляд слишком мудрёно, с опускными каналами со всех сторон. Громоздко получается. Не посоветуете, как упростить? Идеи есть, но хотелось бы совет опытного специалиста.
Заранее спасибо

 

Анатолий2, ответьте пожалуйста, можно ли дымосборник делать не скошенными кирпичами, просто поставить их "боком", под углом сужения дымосботника. В книге, где барбекю показана схематично так и нарисовано, может они ошиблись?

 

Прошу прощения у автора темы, выскажу своё мнение. В этом случае, Пшен, будут проблемы с перевязкой углов. Очень сложны рез получается. Что так, что так без резки (или тёски, но это без опыта сложновато) не обойтись.
Я выкладывал кирпичи под углом к горизонту на дымовом зубе в каминах, там это действительно проще, чем резать каждый кирпич. Ничего, стоят не один год.

 

Можно вопрос- уточнялку ,Вы пишите, что первый ряд на "раствор печной" кладется, а далее пошли слова " мертель " и т.п. Подскажите , пожалуйста : какой у Вас состав, раствор ( что на стройрынках искать ) ?
И ещё - сколько кирпичей Вы купили ? Или ездить докупать надо будет ?
А может и размер печной дверки есть .
Спасибо.
вдруг найду рабочие руки и начнём строить камины on-line.
И ещё : выкройка для арки из фанеры такая же , как у aib ? С одной перегородкой ?

 

Скажите пожалуйста, зачем в печной раствор добавлять цемент, тем более "так мало".
В песчаной смеси цемент обвалакивает песчинки и получается монолит. В глину добавляют песок или шамот, чтобы трещин было меньше при усадке глины.
Цемент и глина как друг друга дополняют. Может быть от этого ваши барбекю боятся ветра, а тем более ливня. Каменные колонны в Петербурге стоят не закрепленные за счет силы тяжести. В уличных барбекю глина с цементом, вашими мертелями может просто размывается? А затем плывет от дуновения ветра? Надеюсь вопрос по теме?
На Южном Урале (Челябинск) еще 100 лет назад в таких случаях использовали извесковый раствор, он прочнее глиняного, а тем более смеси с цементом.
Катаев Олег