Пошаговое строительство барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем - здравствуйте!
Приехал в Челябинск всего на сутки с небольшим... Сегодня будет ночь он-лайн. Выложу несколько фото, маленько поплачусь, скажу пару слов о предстоящей публикации (похвастаюсь то есть...), отвечу на письма и личные сообщения. Прошу больно не пинать - есть ещё несколько форумов, где у меня "долги". А так же - ЖЖ...

 

Анатолий, спасибо Вам большое за эту тему. На основе ваших статей и публикаций нам удалось на огороде соорудить вот такую чудо печь. Прошу Вас как специалиста оценить нашу работу и высказать свои замечания.

 

Очень симпатичная печка! А сколько кирпичей использовали?

 

С возвращением Анатолий! Ждем новых репортажей с картинками.
Isolon, симпатично, это слабо сказано, КРАСОТЕНЬ! Чувствуется - душу вложили. Наивкуснейших Вам шашлыков!
Даст Бог, завтра начну кладку своего "шыдевра" ;-)

 

Очень и очень достойная работа
К вопросу о подчеркнутой части цитаты: считаете, что пора менять дизайн? Честно говоря, и я об этом подумываю...

Виктор, а почему у Вас в районе печи подрезано 2 ряда? Удобно ли будет устанавливать поддувальную дверцу?

О размерах и геометрии кирпича скажу (поплачу) чуть ниже, а вот относительно подчеркнутой части цитаты скажу один раз и, надеюсь, навсегда - обойдемся без дешевого культа. Я рядовой печник, каких в нашей стране тысячи. Делюсь тем, что знаю сам. По мере возможности - учусь, ищу новые приёмы, "фишки", работаю одним словом. А не ошибается тот, кто не работает.
Надеюсь, этот вопрос закрыт.

Сделайте несколько узких продухов в первом ряду бортика.

Нужны некоторые цифры, а именно: размеры портала, глубина топки, сечение трубы, её высота, высота конька беседки, расстояние трубы от конька беседки, наличие зонта на трубе и если есть, то высота зонта над оголовком трубы, наличие дымосборника и его высота, форма дымосборника...

 

Топка, судя по-всему, пробная?
Слегка настораживают некоторые нюансы, как то:
- материал столешницы-пода;
- сечение дымохода;
- армирована ли перемычка;
Общее впечатление - отличная работа, сразу видно - вложили душу!

 

Начинаю плакаться:
По прибыти на объект, выяснилось, что вся моя подготовительная работа пошла коту сами знаете... вот-вот!
Совершенно неожиданно заказчик принимает решение, что ему не нужна духовка для камней... И что облицовывать печь талькохлоридом он не будет - под расшивочку, плиз! Это с таким-то кирпичём? Вот и пришлось приводить его в более-менее удовлетворительный вид. Что из этого получилось и что "это" было до "того" - на фотографиях. Последнее фото демонстрирует и разницу в толщине кирпича.

 

Здравствуйте, Анатолий!

Ну, почему же - менять? Дизайн - весьма достойный, и черты Ваших агрегатов знакомы до боли не потому, что они плохие, а напротив - замечательные, вот и всматриваемся до боли в глазах, чтобы из этой красоты и себе хоть немного умыкнуть...

А разнообразить дизайн - всегда и всем на пользу - и автору, и заказчикам. А если выйдет из-под Ваших рук еще какой-либо исключительный шедевр, придется и изваявшим уже свое-Ваше чудо искать место для второго агрегата...

 

Спасибо, Анатолий2. Ждём ваших фотоотчётов, как манны небесной...
Для себя пока не определилась, какой формы делать барбекю. Но надеюсь на вас и уповаю ( как в фильме!)
А основу лучше какого размера сделать по ширине (для чайников) под барбекю? Вроде на 3 кирпича расчитана, или больше?

 

Так Вы определитесь...

 

Проблема в ширине, а не в длинне. Длинна 4 метра, а вот ширина? т.е. глубина?
Хочу на 4 метра в длинну сделать барбекю, типа печь, разделочный стол и мойку...

 

Мне кажется, что Вы не можете определиться с шириной фундамента? Оптимально - 900 мм. Давайте прикинем: задняя стенка - 0,5 кирпича, топка - 2 кирпича, передняя стенка - 0,5 кирпича, минимальная столешенка перед топкой - 0,5 кирпича. Имеем 3,5 кирпича. Если красный или ШБ-8 - 890 мм при вертикальных швах 5 мм. Если ШБ-5 - 825 соответственно. Всё просто.

 

Анатолий, здравствуйте! Тут возник вопрос о необходимости поддувала в барбекю, хотелось бы узнать Ваше мнение на этот счет. Я обещал узнать у хозяина печки, как она работает с поддувалом, но так его и не встретил, а Партизан ждет совета.

Я штукатурил, вернее обмазывал только один камин (на фото). Сначала толстым слоем тем же ГПС, применяемым при кладке, по малярной сетке в 2 слоя. Сверху гипсовой шпаклевкой по стеклохолсту. Может это и неправильно, в литературе можно найти составы для штукатурки печей, вроде туда добавляют и известь

 

- столешница сделана из мраморной крошки с цементом. Под ней стальной лист.
- сечение дымохода вышло в пол-кирпича и труба реально не справляется в полном объеме с дымом. Скорее всего будем разбирать и увеличивать сечение.
- арку мы не армировали, но кирпичи мы клали на раствор, причем именно на кладку раствор замесили с большим содержанием цемента.
На все про все у нас ушло 296 кирпичей.

 

Здравствуйте Анатолий!
Ну вот после своего недельного отсутствия на форуме пришло время отчёта о проделанной работе Вашего проекта (может и с небольшими незаметными изменениями). Вся кладка положенна на цементном растворе, соль начал добавлять с начала топки печи. Внутри топка будет выложена шамотным кирпичом на ГПС. На стройке работал уже очень давно поэтому после окончания рабочего дня падал замертво, а утром (пока не встану) думал- а может лучше жарить просто на костре. Но мечта брала своё После отсутствия длительной строительной практики страшновато было на самой макушке лесов, да и ещё потому что не предназначенны стоять на самой макушке (аллюминиевые, лёгкие-хорошо, но сильно шатаются). На плиткорезе израсходовал три диска, на турбине один, ну и конечно 1000 шт. кирпича. Ещё раз и даже много раз большое спасибо за ту работу которую вы для нас делаете!