Пошаговое строительство барбекю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А можно не накрывать крышей барбекю? Или дождь и снег могут повредить кладку?

 

Если кладка произведена на смеси, имеющей в основе цемент, и покрыта гидрофобизатором (оптимально - КО-85, лак такой), то - не обязательно. Только очень желательно сделать какую-нибудь заслонку и оградить топочное пространство от попадания осадков.

 

Анатолий! А какой оптимально по Вашему должна быть по размерам в плане и по вертикале топка барбекю и топка для казана?

 

На мой взгляд - что-то примерно так...


Кстати, уважаемые дамы и господа! Что будем делать с темой? Закроем или продолжим? Вообще-то, вопросы можно задавать и в теме "Вопросы печнику", но с другой стороны - отдельная тема лишней не будет, а? Эх, провести бы голосование...
Как вы думаете?
А то я тут новый объект начинаю: пару дней на снабжение и - за труды!

 

Это я уже видел, и на основании этого барбекю, уже нарисовал себе то что я хочу сделать. Просто у меня будет после печи ещё стол для мойки и я считаю что это оптимальным вариантом. Здесь кирпич использовался ШБ-5 или ШБ-8?
А в отношении этой темы уже голосую "за" и обеими руками и даже ногами!

 

ШБ-5.
В Челябинске ШБ-8 найти практически невозможно.

 

А у нас наоборот. ШБ-8 есть, а ШБ-5 только в начале ноября будет.
Так что строительство откладывается до весны - боюсь морозов. Хотя, строители уверяют, что зимняя кладка даже лучше стоит. Пока обойдусь обыкновенным стальным мангалом и треногой для ухи.

 

Уважаемые друзья!
Большое спасибо за доверие и лестные высказывания в адрес моих скромных работ.
Что ж, продолжим.
Сегодня завёз на объект кирпич ШБ-5, два поддона - 840 штук.
Завтра с утра завожу остальные материалы, инструменты и - за труды. Это будет просто барбекю с небольшой столешницей. Беседка (пристрой к бане) имеет трапецевидную форму в плане и по-сему столешница будет прилегать к агрегату под некоторым углом. Надеюсь, что послезавтра выложу первые фото. Мне кажется, что читатели этой темы уже достаточно поднаторели в порядовках, а по-этому позволю себе не фотографировать каждый ряд, а делать снимки по-этапно. Извините, но фотографирование каждого ряда сбивает с ритма работы. Тем не менее, всегда буду рад по-возможности ответить на вопросы.

 

А у Вас беседка трапецевидная и столешница полукруглая?
Впрочем, а вдруг кто-то будет строить беседку под барбекю?
Будем снимать каждый ряд.

 

Большое Вам спасибо Анатолий. Вопрос:можно ли построить еще "бюджетней" барбекю - места в беседке маловато. Планирую под залитый уже фундамент, плита 900Х800Х200, все стенки в пол кирпича, возможно без кружала и вверху (над крышей беседки) металлическаятруба (и если возможно это, то какой минимальный диаметр трубы). Выдержит ли така конструкция?

 

Ответил в публичных сообщениях - загляните в профиль. А площадь сечения трубы посчитайте сами: 1\9 ширины портала, умноженной на его высоту. Ну, а диаметр уж найдёте.

 

Здравствуйте Анатолий! Возник такой вопрос, а какой ещё можно использовать кирпич, и чем можно заменить "Геркулес", возможно ли делать кладку на обычной цементной смеси? Спасибо!

 

Вот в ЭТОМ и вся ценность.В этом случае видна не только порядовка, но и перевязка рядов. Видно когда она обязательна, а когда можно от неё немного отступить. Опять же Ваши комментарии, которые могли бы быть упущены. Все барбекюшки не обязательно будут повторены старательными учениками "тютелька в тютельку", здесь главное технология выполнения тех или иных операций. То есть - преподавание секретов мастерства. Дабы обладатели "левых рук" превратились в "праворуких". А ведь так и будет, при условии, что Вы наберётесь терпения. Терпения я Вам и желаю.

 

В этом году - нет, к сожалению...

Кирпич печной полнотелый. В крайнем случае, с тремя-пятью технологическими отверстиями. Ну и шамотный, конечно. А раствор можно использовать цементный, 1:3. Топку - 1:2. Там, где будет нагрев - добавляйте в раствор соль - 300-400 г на ведро раствора. И не делайте швы меньше 8 мм, но и не более 12-ти.
А можно использовать и глино-песчанную смесь, добавляя в неё на ведро 200-250 г цемента. Но обязательно после просушки тщательно обработайте гидрофобизатором раза на три-четыре. И ежегодно обновляйте слой пропитки.

 

***
А теперь продолжим ликбез.
- На первом снимке видим гидроизоляцию. А ещё мы видим безобразное :[ исполнение бетонных работ и не слишком хорошее исполнение плотницких работ по сооружению беседки-пристроя.
- На снимке н-1 видим начало кладки - первый "необязательный" ряд. Если бы фундамент залили как следует, то два ряда делать бы не пришлось.
- На снимке н-2 видим второй "необязательный" ряд. Обратите внимание, что полукруглая часть всё же перевязывается, даже собираемая из половинок.
- На снимке 001 видим первый ряд. Обратите внимание, что тут уже перевязка половинок в полукруглой части выполняется несколько иначе. Это из-за того, что будет отступ и швы должны быть ровными.
***
Объект довольно сложный, но не по техническим параметрам, а по-тому, что вокруг работает куча народа и все так похабно относятся и к своей работе, и к чужой, и друг к другу. Пол вторника посвятил тому, что освобождал рабочее место, перетаскивал кирпич, смесь и вообще - выполнял подсобные работы.
Следующий репортаж будет, скорее всего, в субботу.