Два разных дома, два разных профиля. Отделка

По поводу проема: собак не кормлю, но женская логика мне кажется имеет место. Окошко в тамбуре очень удобно, пытаюсь сообразить его ширину и растояние между дверью и окном, все на тоненького.

 

Окошко в тамбуре под вопросом. Проем двери рабочий 100*210 с учетом окосячки.

 

Поддержу @WAB57, я не считаю, что в данной планировке кухня такая уж проходная. Если трапеза еще не готова. то основная масса людей находится, как правило, в гостиной и хозяйке ни кто не мешает. Т. к. гостиная в другой части дома. По вопросу заходить на кухню в одежде, то это от воспитания и привычек домочадцев зависит. В таком случае им и в гостиную ни чего не мешает пройти в одежде

 

Это сильный аргумент. С него и нужно было начинать.
Но дверь сделать обязательно!

 

Не нравится мне проходная кухня Сложно предлагать то, что самой не по сердцу.
Может такую конфигурацию рассмотреть?

 

По-моему тоже, проходная кухня - не айс. Но и в новом варианте возникает интересная ситуация. Уселись гости плотно в столовой-гостиной, и вставать не собираются. А тут - время собак кормить. И вот идешь ты на веранду с мисками мимо всех гостей... А собак три, три миски в руках зараз не унесешь. Или два раза ходить, или на поднос ставить. Картина маслом!
Но, если гости нечасты, то тогда нормально.

 

Так-с девчонки, не тупиковая кухня ставит вас в тупик
Вот финская 3-д модель кухни и столовой.
А здесь видео прогулка, в т. ч. и по кухне -

 

Но мы не финны

 

И не финки, нам в проходных кухнях готовить не фен-шуйно. Кстати, современные финки, как мы узнали, погостив в Финляндии, теперь практически не готовят. В лучшем случае разогревают купленныев супермаркете полуфабрикаты. И это можно сделать в любой кухне, даже в проходной.
Но мы, русские девчонки, все еще любим поколдовать у плиты без помех. А в суете волшебно вкусных блюд не приготовить!

 

Владимир, а если рассмотреть вариант: под кухню отдать помещение, то что рядом с лестницей из нее выход в столовую, а то что раньше у вас было кухня-столовая отдать под гостиную. И можно даже не убирать дверь из кухни пусть она будет проходная, в том помещении кухонный гарнитур лучше встанет.

 

Но, там тоже проем. Причем, финны его сделали оригинально с набором стоек, с тем что-бы попадал свет от окна лестницы. Да и печка там в планах (на месте камина).

 

Значит отпадает этот вариант

 

Владимир, вот честно, ничего лучше, чем предложено финнами, я придумать не могу. Я надеюсь, Вы понимаете, что я не отмахиваюсь, а просто реально пасую. Если надо расписать по расстояниям на плане, то только скажите

 

Елена, логично. Тем более, что у всех куча разных условностей.
Честно говоря, не могу решить размеры перерубов на оси 3.
От оси Г планируется типа барной стойки, либо столешница на брусе, как в оригинале. И т. д.