Лучик света в... жизни 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Правильно, очень много зависит от воды. У меня папа тоже ел только огурцы, которые его сестра делает. А теперь и мои заготовки пополнили его меню. У нас вода тоже очень вкусная (на даче) и заготовки приобретают совсем другой вкус. Хотя, в этом году, я ленюсь. Абрикосов пол тонны осыпалось и пропало

 

И все притихли…..
А я жду, когда вы поделитесь рецептами засолки-маринования огурчиков.

 

Не надо ждать, надо спрашивать! Ир, ты вроде ела огурцы мои? Тот рецепт, что в первой теме был описан - замечательный - у кого есть колодезная (или какя другая хорошая вода) и погреб. А этот рецепт пошла "рисовать".

 

Рецепт.
Пролог.
"И в начале был огурец..."Но чего-то ему не хватало...
Так уже веселее...Но не совсем.
Проделав нехитрые действия, становится интереснее...но ещё не то...
Ну конечно! Почти гармония... Почти...
Ну вот теперь можно и огурцы солить! А вы что подумали?

 

В стерилизованные банки уложить всякие специи на вкус (чеснок класть нельзя), огурцы и красную смородину из расчёта 1 стакан на трёхлитровую банку. Залить кипятком, дать постоять минут 15-20. Слить, сделать рассол – 2 столовые ложки соли (чуть с горкой – я крупную беру) на литр. Вскипятить и залить банки, закатать, укрыть слегка (полотенцем каким-либо, например) на ночь. Всё.
Огурчики Ингредиенты
А дальше вы всё знаете

Эпилог. Огурцы вкусные и хрустящие.

 

Елаааааааааааааааааааааааааааааа!
*скромно*: хочу еще
Вода колодезная есть, погреба нет

СПАСИБО ОЛЬ!

 

Олечка, мерси
В конкурсе потеряшек первое место занято лет на пять вперед
Сначала я думала, что ты в отпуске
Потом увидела твоё сообщение в другой теме Поняла, что надо-бы поискать "лучик", неправдоподобно долго он молчит Пока Маша- растеряша собиралась что-то поискать, прошла еще куча времени
Оль, кроме шуток. ПисАть -бы тебе Язык сочный, яркий

 

Оль, я так поняла, ни уксуса, ни аспирина или лимонной кислоты не добавляешь, эту функцию выполняет смородина? Спасибо за рецепт .

 

Оля, скажи, пожалуйста. что с ними теперь делать. из земли торчат сухие палки, новых ростков нет. стоит надеятся, что они оживут? и на зиму есть смысл их укрывать?
у меня даже девичий виноград никак не разрастется второй год. может из за того, что с северо-восточной стороны он ...
планировкой буду заниматься зимой. но муж говорит пока не закончим дом, никакими посадками заниматься не будем. а я без него не могу ничего ... надо участок выравнивать, у нас кочка на кочке, надо перекапывать и ровнять. я сама не могу, у нас суглинок и копать очень тяжело ...
вот, пожаловалась ... а ведь хотела только про розы спросить

 

Ну вот, нашлась блудная дочь...

В жизни всё может быть, никогда не говори "никогда"...

Валентина, совершенно верно! Рецепт простой, впрочем вы уже поняли...

 

Думаю, что роза засохла, укрывать там нечего. А если вдруг что-то оживёт от корней - весной увидишь. Не выкапывай пока - она же есть не просит. Девичий виноград растёт на любой стороне, только по разному - где больше солнца - больше плодов (на то он и виноград всё же), где больше тени - листья крупные и зеленее, чем в других местах. У меня же площадка в нём - там вообще много тени...Он любит полив, особенно в первое время...Разрастётся, не волнуйся, у меня тоже не сразу он пошёл. Пока муж (как и большинство их) говорит, что стройка на первом месте, потихоньку в школках в сторонке подращивай кустики-цветочки. Потом увидишь как ты была права

 

А я этот рецепт знаю Моя мама любила так делать

 

Дайте, пожалуйста, огурчик
(жалобно так) Оль, глядя на твои фото, их (огурцы) не только съесть хочется, но и сделать. Парадокс. А помидоры ты как солишь, или не солишь? ты же их не любишь. Оль, а розовое варенье не делаешь? или там особые розы нужны?

 

Elenkaa, и мне огурчик Олин возьмите!
у меня так чувство что огурцы только Оля солит.
Либо все хранят свои рецепты, как военную тайну.