1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 5

Печь - мангал и плита для казана с цилиндрической топкой

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Starodachnik, 05.06.13.

  1. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Завершил работы по строительству печи. Покрыл льняным маслом плиту для казана, заделал волосяные трещины, покрасил печь смесью яичных белков и натурального молока, установил притопочный лист из жаропрочной нержавейки.
    mangal_barbeque_s_plitoy_dlya_kazana.jpg

    Подробности http://www.bruy.info/blogs/blog-pechnika-vyhodnogo-dnja/den-44-pokraska-pechi-zadelka-volosjanyh-schelei.html
     
  2. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
  3. vasilevna2016
    Регистрация:
    23.03.16
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0

    vasilevna2016

    Новичок

    vasilevna2016

    Новичок

    Регистрация:
    23.03.16
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0
    Печка у него вся развалилась от мороза. Строить он не умеет!
     
  4. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    И что там у меня развалилось? К доктору, уважаемая
    vasilevna2016 ;-)
     

    Вложения:

    • 20160325123100.jpg
  5. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад

    Вложения:

    • project-mangal-kazan.jpg
  6. Desantura77
    Регистрация:
    29.05.12
    Сообщения:
    136
    Благодарности:
    51

    Desantura77

    Живу здесь

    Desantura77

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.05.12
    Сообщения:
    136
    Благодарности:
    51
    Адрес:
    Новосибирск
    Как сезон печь прожила? Некоторые детали из проекта взял на вооружение)
     
  7. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Отлично, готовил шашлыки в 30 градусный мороз!
     
  8. Mazanin
    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5

    Mazanin

    Участник

    Mazanin

    Участник

    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5
    Адрес:
    Люберцы
    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, а из чего сделана плита для казана? Она в плотную к красным кирпичам лежит?
     
  9. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Плита под казан чугунная, стандартная 705х530 мм. Лежит на шамотном столбе топливника. Зазор от чугуна до красного кирпича 5 мм, от шамота до облицовки 10 мм. Между облицовкой и шамотом - 10 мм утеплителя.
     
  10. Mazanin
    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5

    Mazanin

    Участник

    Mazanin

    Участник

    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5
    Адрес:
    Люберцы
    Спасибо. Задам ещё пару вопросов:
    для чего Вы покрыли плиту для казана льняным маслом?
    чем уплотняли плиту казана и шамот?
     
  11. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Покрасил плиту для эстетики, та часть плиты что не подвергается воздействию высоких температур нержавеет уже несколько лет. Плита лежит на утеплителе - базальтовом картоне, положенном на шамотное перекрытие. Можно на песок.
     
  12. Mazanin
    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5

    Mazanin

    Участник

    Mazanin

    Участник

    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5
    Адрес:
    Люберцы
    Базальтовый картон со временем не выгорает? Планирую собрать барбекю, в целом понятно, но мелкие детали ещё не все уловил.
     
  13. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Если не давать ему взаимодействовать с дымовыми газами (у меня попериметру кольца он не точит, а замазан глинопесчаным раствором), то ничего не будет. Не доверяете картону, положите плиту на чистый, промытый песок
     
  14. Mazanin
    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5

    Mazanin

    Участник

    Mazanin

    Участник

    Регистрация:
    06.08.13
    Сообщения:
    7
    Благодарности:
    5
    Адрес:
    Люберцы
    Я не то чтобы не доверяю картону, я не знаю доверять или нет. Поэтому спрашиваю у Вас. Я ведь правильно понял, что печь эксплуатируется? И у Вас есть опыт в практической реализации подобных комплексов. Вернусь к вопросам про плиту. На какой песок можно положить плиту на речной или карьерный? Примерно какой ширины и высоты нужно сделать засыпку?
     
  15. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Площадь засыпки по размерам плиты, толщина подбирается экспериментально что бы верх плиты был вровень с кирпичом. Форма зерен песка неважна, поэтому речной или карьерный без разницы. Главное что бы в нем не было органики. Для наглядности см. фото. Слой утеплителя, слой песка.
     

    Вложения:

    • 1.JPG
    • 2.JPG