Какой сепаратор выбрать?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Столкнулся также с сепарацией молока и с проблемами с отделением сливок, когда регулировка болта жирности не дает никакого результата.

Первая причина достаточно очевидная и требует подогревания молока до 30-40 градусов по термометру. Вторая, как оказалось, зависит от того, как часто вы промываете барабан сепаратора! Натнкулся на такой совет:

• Если вращение регулировочного болта не дает результата, то необходимо разобрать барабан. В месте прилегания верхней крышки к основанию находится уплотнительная резинка. Проверьте ее целостность, а также форму. Она должна быть равномерно круглой.
  
• Осмотрите каждую тарелку. Они должны чередоваться между собой, так как состоят из двух типов.
  
• При получение средней жирности промывайте систему через каждые 20-25 литров, при получение очень густых, через каждые 10 минут работы. Ориентировочные время сепарации 10 литров занимает 10-15 минут при нормальном состояние агрегата.
  
• Очень жирное молоко забивает отверстие где находится регулировочный болт. Поэтому попробуйте полностью его открутить и работать без него.

Еще часто может быть так, что вы получили сливки, а они жидкие и начинается паника. Нужно оставить их в холодильнике на сутки и тогда проверьте) Так что не только нужно крутить болт, который легко свинтить. Ну и можно без него в определенных даже случаях.
В постах упоминалось про перегрев, самовольное отключение. Так в паспорте к Пензмашу написано, что время его непрерывной минуты 30 минут. Потом нужно дать остынуть. Думаю и с остальными также. Когда вы гоните очень жирные сливки и не моете периодически барабаны, то мотор быстро перегривается и срабатывает тепловая защита.
И был вопрос в разнице алюминиевого или пластикового чана, в чем разница между Мотор Сичью и другими, почему цена в 2 раза отличается. Смотретите в характеристики. Сепараторы отличаются между собой вместимостью молокоприемника и мощностью двигателя! Остальное уже конструктивные особенности.

 

Таня, девочки, это Жанна. Для особо одаренных, скажите какой нужно взять сепаратор? Коровы и козы нет! Покупаем молоко в деревне, берем 2 трех литровые банки, одну на творог, а вторую для питья. С банки снимаю от 500 до 700 грамм сливок, (ставлю в холодильник, и на следующий день) маленьким половником, который пролазит в горлышко банки, делаю сметану, сбиваю масло (миксером).Но сейчас та корова запустилась (у нее их три) и мне молоко приносят вкусное, но так сливки не отделяются, стоит и сутки и двое в холодильнике... вот задалась мыслью купить сепаратор, хочется простой в использовании (технический кретинизм) чтоб занимал мало места, использовать буду раз в неделю для перегонки 6 литров молока и все. Может еще кто-то знает какую купить маслобойку, маленькую, дешевую, для 1-1,5 литра сметаны...Посоветуйте пожалуйста...

 

Круто. У меня миксер есть.
А сепаратор самый дешевый это такая банка металлическая с краником внизу которую опускают в колодец или в ведро с холодной водой...лет 40 назад видела в деревне...

 

Привет! Посоветуйте хороший электрический и ручной сепаратор? По интернету посмотрел, в основном хвалят
Мотор Сич СЦМ-100-15
Сич СЦМ-100-18 L4275
А что вы посоветуете?

 

Посоветуйте пожалуйста сепаратор понадежнее желательно не дороже 5-6 тысяч. В планах заниматься сыроделием, буду нормализовать молоко а излишки сливок на масло хочу заранее спасибо за советы.

 

Я кстати мотор сич 100-19 пластик взял. Норм агрегат за 6100 р

 

А вот мой небольшой конвейер. Подогрев свежего молока до 40 градусов. Сливки в мультиварку на 95 градусов на час двадцать, обрат час кипятил. Беру на ферме по 30 рублей литр. Мотор сич 100-19 очень радует, очень я доволен. Слева водяная баня с тэном и электронным управлением, внутри кастрюля 24 литра.

 

А вот моя оригинальная конструкция маслобойки