F Наставление по копорскому чаю

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У вас что все это растет?
Сок алое пьете? Мне он нравится очень.

 

Да, все это и еще много чего) Живем в глубинке русской глубинки. Травы сушу, а малину, вишню и землянику (все листья) - ферментирую. А алое только комнатное маленькое) Сока из него не давила.

 

Я тоже хочу в такую глубинку. Лететь наверное далеко?
Вы бизнес классом летаете, чтобы выспаться получше?

 

В нашей глубинке только на тракторе) Адрес у меня почему-то странный оказался на сайте. А живу я в Вологодской области)

 

А мы то думали...

 

Женя, там иван чай не растет!) проверено!

 

А можно подробнее про таволгу. Что заготавливаете - только цветы или листья тоже? Вчера первый раз нашел это растение, цветы очень осыпаются - так и должно быть или уже поздно для заготовки? Принес цветы, разложил, полно муравьев и каких-то жучков. Думал, что разбегутся, но они всем довольны и никуда не собираются. Аромат и вкус у цветов приятные.)

 

Доброго утречка...такой вопрос...Волжанка,растущая в саду, и ТАВОЛГА - одно растение?...или из одного вида..И искать в полях?

 

Если забить в поиск, то получим "ее можно встретить на лесных полянах, вырубках и опушках с середины июня или начала июля. Это высокое растение высотой до 80 см, с султанчиками белых цветков с сильным медовым запахом. Это многолетнее травянистое растение в разных местностях называется по-разному: таволга или лабазник, белоголовник, таволожка, душица, лизунка болотная."
И вот еще:
"Показана способность таволги разжижать кровь, очищать кровеносные сосуды и активизировать мозговое кровообращение и таким образом улучшать умственную деятельность и память. Причем по этим показателям она в несколько раз превосходит иноземную и дорогостоящую гинкго билобу.
Цветки, употребляемые для этих целей, не любят кипячения. В лечебных целях 1 столовую ложку цветков заливают 100 г кипяченой воды комнатной температуры, настаивают не менее 8 часов, пьют по 1/3 стакана, 3-4 раза в день, за 20 мин. до еды."
Замечательная травка)

 

А у нас на Камчатке вот такой иван-чай.

 

Привет Камчатка!
А у нас Карибы-Арубы были, да сплыли...

 

Таволга и волжанка не одно и то же. Таволга (лабазник) растёт в полутени до 1,5м высотой...

 

От кипрея в чай.

 

Немного не в тему, зато вкусно и сезонно. Томаты вяленые!
Буду заливать горчичным маслом Сарепта или Горлинка. Итальянцы делают это в оливковое с добавлением базилика, короче вкус типа приправы "Прованские травы".
Употреблять для аппетиту, например с пастой или картошкой по деревенски...
(Томаты лежали вплотную.)

 

Жень, хотел спросить, как со стулом... не слабит копорский...?)