Мой маленький огород

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Все верно, Оль, закрывать можно чем угодно, главное, непрозрачным.

 

а можно с фото? Потом? Как это?

 

Еще как!

 

Нужно. Щас в архиве пороюсь.

 

жду)

 

Искузьми мем. Архив показал, что ничего нету. Ну не беда. Да простит меня Ольга. Емкость, банку и пр. помыть. Лучше стерилизовать. Кинзу, укроп или др. зелень. Помыть, порезать. Не мелко. Крепко посолить. Например на поллитровую банку ст. ложку соли. Держать в холодильнике или прохладном месте. Когда будете суп готовить. Берите в расчет посолку. Как бонус. Клубника с участка 3 кг. Да, грязная. Сп собирала сегодня в 6 утра, в ливень. На огороде потоп и запах тины. Вот жарил стрелки от чеснока.

 

Спасибо, Вам, сохранила. А вот стрелки чеснока я с последней картошкой пожарила прошлого года. Очень вкусно было!

 

СП хотела выбросить. Не хотела видать как в прошлом году солить в банке. А я вот привез пакетик то домой. Тут не отвертишься уж. Чуть пожарил. Остальное в маринад и в банку.

 

@Maxal, Саш, давай про стрелки поподробней

 

На раскаленную сковородку масло чуть и стрелки резанные. 3 мин обжарить. Чуть соли, томат пасту или резанных помидор, чили мелкорезанный. Чуть кипятка (бульона). Нагрев минимальный. Крышкой накрыл. 5 мин. Плиту выключил. 10 мин. и готово. Можно добавлять к чему то. Например макаронам или рису.

 

А масло всё равно какое?
И Чили обязательно?

 

Масло, все равно какое. Перец не обязательно.

 

а если сладкий перец вкус другой будет?

 

@Пасюк, Саш, ты тоже давай рассказывай, как стрелки с картошкой жарила

 

Я просто в месте со свежим зеленым лукос м. Стрелки только мелко порезала. .Картошку чуток обжарила отдельно. А потом все в месте. И жарила на медленном огне. Все. Простая вкусная еда)