Мой маленький огород

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Можно его не замораживать, а просто сделать из него заготовку:
моем зелень базилика, складываем в блендер, добавляем соль и масло оливковое. На максимальной скорости взбиваем 2-3 минуты. Готовую пасту раскладываем по баночкам, разравниваем, сверху наливаем по чайной ложке масла. Баночки закрываем стерилизованными крышками, храним в холодильнике несколько месяцев. (1 пучок базилика, оливковое масло – 60 мл, соль — 1-2 ст. ложки в зависимости от вкусовых предпочтений)

 

Я в прошлом году так делала
Одна баночка стоит до сих пор, почему-то не пошел у нас такой способ
Но на вкус очень даже!

 

Оляяяя! Ты её разводишь что ли, фитофтору-то? Или на следующий год тебе тут не сажать, потому и всё равно? Поражённые плоды, листья и тому подобное даже закапывать на огороде нельзя во избежание распространения, а уж в компост класть - это действие наоборот. Или сжигают или уносят, но очень далеко...
Да, и настоем травяным поливают всё для роста растения, т. е. зелёной массы (там преимущественно азот). Можно поливать то, чему ещё надо расти - зелень всякая, капуста, например, а для завязывания плодов - это зола (из подручных) там калий...

 

@OVD72, Оль, спасибо за идею заморозки томатов!

 

@OVD72, Оль, ты гений! Беру на заметку!

 

Супер!

 

А специи надо добавлять?

 

Я не гений, все изобрели давно, я лишь нашла в интернете
Но всё равно, девочки, ОЧЕНЬ приятно
И еще я очень ленивая, поэтому пока не доросла до засолок и всяких кабачковых икр
А помидоры пропадают, да и не засунешь таких великанов в банку

Всегда пожалуйста!

 

Хочу на её место посадить фасоль спаржевую
Не повредит?
Я когда всех выдерну, пролью фитоспорином и горчицу посею

 

Я ничего не добавляла
Говорят можно чеснок

 

А я всегда, если много вдруг помидор появляется (бабушки иногда стараются), то просто режу их и замораживаю. Потом достаю в рагу, лазанью...шкурка после заморозки теряет свои свойства и не чувствуется.

Про фитофтору в компосте тоже разные мнения читала.
Кто-то говорит, что надо сжигать и не класть в компост.
А кто-то утверждает, что если использовать много-много много мульчи, то пофик фитофтора...типа трава не дает грибкам отлетать с земли на листья.
Но, я бы не рисковала.
В прошлом году отнесла пораженные растения в лес.

 

На место компоста? Я-то про него. Оль, фитофтора - это ужас в первую очередь для картошки и помидоров. Летет она легко, размножается ещё легче... Если ты их (помидоры и картошку) не будешь сажать в будущем году, то забудь о ней. Можно ещё предположить, что будет жара всё лето - тогда фитофтора погибнет под солнечными лучами сама, причём сразу. Это ведь микроорганизмы (мы живём среди них, всяких, причём, и полезных для нас и вредных...для помидорков) - они приспосабливаются и мы в ответ - так и живём.

Горчица - это, замечательно, конечно, но она для улучшения плодородия почвы, а не для борьбы с "заразой". А фитоспорин - это очень хорошо! Но! Это же не химия - убил один раз что-то и радуйся до следующей обработки. Это сенная палочка, которая "занимает место первой" - тот же микроорганизм, и фитофторе просто не на чем жить...Разница в том, что сенная палочка не вредит растениям, живёт своей жизнью... Но (опять же!). Как понимаешь, все биопрепараты (как и гомеопатия для людей) - это процесс длительный. Начиная с весны (когда уже совсем тепло), нужно обрабатывать им (фитоспорином или иным аналогичным препаратом) каждые недели две. Поддерживать, так сказать, их популяризацию... Микробиологическая война: "кто раньше встал - того и тапки"

 

Не, Оль, пролью то место, где больные помидоры росли, ну на всякий пожарный, хуже то не будет
Картошки не будет в след году
А помидоры...
Это муж мой (помидорный маньяк) уговорил остатки рассады приткнуть куда-нибудь
Но больше я не поддамся
А так помидоры у меня в теплице растут

 

Неужели это моих рук дело?
Никогда бы не подумала
Пойду мужу покажу
Если не похвалит, умру от горя