Домик по мотивам... Бурят-Голубев-alexxxxx-weldcut...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Аутентичность нарушается. Это, типа, как плов в кастрюле - вкусно, но не так как из казана.
Надо глянуть, что у меня про мощность пишут - а то вдруг и правда, только "Вок- ковшик" получится применять ... Тогда холодец варить на этой конфорке будем.

 

я вообще-то просто дописал сообщение. Отвечу так - практически каждую зиму бываю в ЮВА и люблю азиатскую кухню. ВОК есть ВОК.

Чугун - это другое, мне нравятся чугунные сковородки, но это для другой кухни. Например, жаренная картошка лучше всего получается на чугунных сковородках. Даже на стеклокерамике используем чугуний.

 

Андрей! А что из того, что готовят в ЮВА можно купить в Москве?

 

Вок, чугунная кастрюля с узким, неустойчивым дном. В продаже, появились, слава богу, всевозможные кастрюли из чугуна (не сковороды, хотя и они тоже есть, опять же). С дном разного размера. Поставьте то, что продается под непонятным названием ВОК и кастрюлю из чугуна рядом и вы увидите, что кроме формы дна (и может цены и названия) разницы нет. Так вот, за счет толстых стен в чугунной посудине так же чудесно распространяется температура. Просто попробуйте по готовить.

 

практически все - овощи, иорепродукты, курица мелкими кусочками в разных видах. Просто остроты больше. Нам еще нравится готовить пасту в воке,. Сначала обжариваешь там соус - потом добавляешь спагетти-мафальдине.

Я понимаю, что Вы эксперт по сковородам. Но в общем-то классический вок вообще ничего общего с чугуном не имеет.

 

Да, спасибо, что все очень подробно и доходчиво объяснили и поделились знаниями! Всегда приятно побеседовать с таким человеком!

 

@Harold, Киньте в личку контакты производителе поручней для лесницы

 

@Tamira, координаты в Личке...

 

В Тайланде еще и попу по утру в тубзике "на завтра" щиплет, извините - но это если "вчера" кушать то, что тайцы готовят для тайцев (однако, это самые вкусные места, хотя и мегаостро; рисом не забываем "закусывать"). Про другую ЮВА не знаю.
На Шри-Ланке не замечал такого.

 

это отдельная тема - когда приносят том йонг на комфорке в классическом виде, без всяких "ноу спайси"

но в большинстве случаев, готовят все-таки на туристов. Настоящие тайские соусы даже на дальних островах практически не делают. Крайне редко встретишь. Вот десять лет назад было интереснее.

В последние годы даже жаренных лягушек-кузнечиков не найдешь. А раньше на каждом углу продавали.

 

Сделал канализацию под мойкой в кухне:
Стандартная мойка "Blanca" имела в комплекте минимальную часть необходимых труб для слива в канализацию.
Пришлось добавить "по месту"... включая прилив/отлив посудомойки.
Чуть слив, конечно, длинноват... надо взять покороче.
Всем Удачи!

 

Всё такое красивое, пока новое...

 

Ага, "ничто не вечно под луной"(с) ...

 

Но прослужить может очень долго оставаясь в приличном состоянии
Многое зависит от производителя, материалов, но и конечно отношению хозяев. Мы когда шмотки с квартиры вывезли, осталась одна мебель, свет, сантехника, жена прибралась, было такое ощущение, что квартира только после ремонта и мебель с сантехникой вся новая. Риэлтор которая оформляла договор залога не поверила, что этому всему более десяти лет

 

Варочная панель правильная. Одобряю. Я и картошку жарю в Вок.
Всё очень красиво и функционально. Молодцы!
Коробку поставили. Завтра еду брать дерево на крышу. Крыть собираюсь профилем. Мягкая кровля у нас не катит.