Дачи форумчан

О боже ж мой! Повезло кошану ! Что б мне так жилось ...

 

А это что такое? Красивое...


Veseloff Хорошо у Вас в деревне

 

Пень. Стоял лет 15 у колодца. Пока не разрушился до конца-слепил горшок из торфа с цементом (лук на зелень растет) и все покрасил. Дал так сказать вторую жизнь...А красные-грибы.

 

Ллобзик, Какой Вы молодец! Аплодирую стоя! У нас обычная дачка в 4 сотки (участок прямоугольный) и мы в шоке от того, что очень мало никак не придумаешь, как благоустроить... А у Вас еще и вода рядом! Короче, бурные аплодисменты!

 

Супер, теперь надо мужа уговорить на такой очаг)

 

Да там делов-то на час работы.... Зато ушица славная получается...(видите,там головы рыбьи торчат). Думаю для ухи муж сам сделает, только намекните... Хотел для вашего мужа пару фото вставить, да что-то не получается. Напомните только, если интересно.

 

Напомню-напомню)
В принципе, он любит эксперименты, просто боится, что получится, как с барбекюшницей) с год где-то поиграли, а теперь практически не используется

 

Поскольку каменщик из меня никакой, себе выбрал что попроще...



Идею позаимствовал у Жени (НикТо)

 

Это да...
В коньке, между скатами оставил зазор см 3-4. Работает как вытяжка.

 

Маргола, специально для вас...Назначение предметов в кадре-для приготовления ухи (муж поймет) А уж попробовав плов, приготовленый в казане, да с дымком, другого уже не хочется. Так, что начинайте закупать кирпичи...

 

Ну и шурпа, до кучи...

 

Кирпичи не проблема, ещё бы место найти)
А часто готовите? Я, насмотревшись Сталика Ханкишиева, ринулась готовую металлическую конструкцию искать) Там тебе и печка, и казан "правильный", и можно убрать, если не нужна. Но и недешёвый девайс, и в свободной продаже не ждёт. А вдруг после всех этих моральных и материальных затрат два раза приготовишь и больше не захочется? Муж не простит Действительно надо сначала на очаге попробовать приготовить, посмотреть как пойдёт процесс)

 

Маргола, да не очень часто готовим, за лето раз 10-15. Конечно сначала попробуйте на очаге, если войдете во вкус-приобретете что-нибудь другое. Хотя по функционалу все одинаково

 

Это нормально!) Вот если пару раз за лето, то наверное и не стоило бы затевать.

Хорошо, телевидение ещё не умеет запахи передавать, а то нам совсем бы кирдык настал
Но вообще, как показала практика, то всё это (казаны, барбекю и пр) имеет смысл, когда большая семья или гости часто бывают. Для себя не будешь кулинарные шоу устраивать)
У нас всё начиналось с обычного мангала) Гостей было столько и так часто, что мангалы прогорали за три-четыре года, даже из толстого металла) Да и наше вечно дождливое подмосковное лето достало. Напрашивалась крыша, но под неё мангал как-то не очень напрашивался, всё-таки пожароопасный девайс. Так пришли к мысли о печке-барбекю. Сначала смотрели готовые. Но они все оказались с одной особенностью: в них нельзя разжигать костёр, только готовые угли можно использовать. А это же целый ритуал) Пока "горит костёр", тут же и душевный разговор с друзьями, да под 100г с лёгкой закусочкой, которые тут же на столике) И вдруг лишиться такой важной прелюдии) И муж решил сложить печку сам. Тяжёлая работа, конечно, жуть просто. Там же кирпич пилить надо, вся дача была покрыта толстым слоем кирпичной пыли, что уж про мужа говорить) Но печка удалась)


Маловато, конечно, места под неё смогли выделить, не развернёшься на 10сотках, тем более давно освоенных. Но охота пуще неволи) Первый год, даже пожалуй два, очень активно её использовали. Практически каждый выходной, и не только когда гости, самим было интересно.
Но интересно, когда приезжаешь только на выходные, сам выезд на природу уже создаёт ощущение праздника со всеми вытекающими. А потом стало получаться оставаться там на подольше, летом вообще постоянно там живём, и оказалось, что никакие печки-мангалы-завтраки на свежем воздухе уже не нужны, и вообще лишняя трата времени)

Так что, Наталия, надо всё это учитывать, прежде чем затевать все эти казаны-мангалы) Чтобы потом они не оказались на участке в качестве памятника, как наша барбекюшница

 

Маргола, Барбекюшница у Вас замечательная, я о такой пока даже не мечтаю, с другими бы делами разобраться. А казан -это уже идея-фикс, пусть я там один раз плов сделаю, один раз мясо с овощами, но казану - быть! Правильно Вы говорите - охота пуще неволи