Клюква

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Понятно, геомембраны нет, к сожалению, положу геотекстиль тогда. Как думаете у меня высокий угв на участке, грядку планирую высотой 20 см, просто у меня уже есть грядки не хотелось бы выбивается из концепции, так вот, может мне сделать такой пирог геотекстиль, песок 10 см, торф 10 см. Или перемешать все же лучше?

 

В моих условиях лучше перемешивать, сильные ветра чистый торф легко разносят по всему участку.

 

Пересаживаю четырехлетние кусты Пилигрим и МакФарлен c надеждой на хороший урожай.

 

Подскажите пожалуйста владельцы посадок клюквы крупноплодной какая она на вкус? Приобрела на днях несколько саженцев с небольшим количеством ягод - присланы по почте, ягоды внешне красивые, но по вкусу абсолютная кака: внутри белые, сухие и с пустотой внутри. Это так и должно быть или просто попались абсолютно незрелые ягоды? В любом случае я так поняла, что болотная клюква и крупноплодная по вкусу небо и земля?

 

Да, она такая, "ватная" в сыром виде. Крупноплодную клюкву продают замороженной в супермаркетах - можете купить и попробовать. Но морсы и т. п. из нее получаются такие же, как из болотной. Я не знаю механизма преобразования "ватной" ягоды в кислый клюквенный морс.

 

Дело в том, что нагревать клюкву нельзя, т. к. бензойная к-та в сочетании с аскорбиновой к-той при нагревании превращаются в канцероген - бензол. А получить морс из сухой ягоды иначе наверно нельзя, тогда зачем она нужна?

 

Извините, в такие тонкости я не вникала, как-то доверяю народному опыту - морсы, клюквенные варенья...
Так-то жить вообще вредно. Если еще и клюквы бояться... Тогда наверно не стоит ее вообще есть. Есть много других ягод.

 

Из обычной лесной клюквы морс прекрасно готовится холодным способом и ничего кроме пользы не принесет.

 

Добрый вечер. Заказала на эту весну клюкву садовую и голубику, думаю как сажать. Участок заканчивается склоном к ручью. Можно ли высадить на берегу? Но весной ручей сильно разливается. Или лучше делать грядку специальную?

 

Лучше сделать грядку в незаливаемом месте. Потому что ни клюква, ни голубика не являются приречными растениями.

 

Спасибо. А есть ли смысл принести для этих растений грунт из леса, из под хвойников например?

 

Имеет смысл прочитать хотя бы предыдущую страницу этой темы и хоть несколько страниц темы про голубику - составление грунта для этих растений со специфическими требованиями к почве описано многократно во всех вариантах.

 

Спасибо

 

Урожай не снимайте до весны, будете приятно удивлены.

 

а в холодильнике не дозреет?