Моя Псковская усадьба. Отнимаю хлеб у шабашников, так как делаю все сам-3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я вам орех что ли?
Лексеич, ну, чем я провинилась-то пред тобой? ... то из рогатки, то в подвал спущу, то вот теперь ещё и колоть

 

Это что б жисть медом не казалась

 

Ну а теперь готовьте и наполняйте стопочки. Будем закусывать.
Фотки Рождественского блюда можно сказать удались, я думал, что будет хуже. Итак напоминаю, это был окорок замаринованный в красном вине, добавлены картошечка, грибы и лучок, и все это запеченное в печке в казане.
Сначала запекалось мясо в одиночестве.

Потом были добавлены картошечка, грибы, лучок и зелень.

И опять в печку, тушиться.

И вот что в итоге получилось. Потом все это было сдобрено соусом "Наршараб" и под стопочку отведано.

 

А фото Андрей зажал. А ведь обещал, как протрезвеет.

 

Во блин, а он уже выложил. По щучьему велению

 

"Отнимаю хлеб у шеф-поваров, готовлю сам"

Написано крррасиво... фотки вкуснющие... остается монитор на зуб попробовать

 

Зажал, зажал! Ещё должна была быть фотка сытой довольной фзиономии!

 

Лен, побереги зубы... ну, или монитор - он тебе ещё пригодится

 

Точно. Стесняется наверное. Простим, кто ж безгрешен.

 

Пойду поем, а то ...ну да.

 

Врагов народа - уральских воровских авторитетов за свой шикарный монитор стол приглашаете? У меня коньяк самопальный.
Андрей, а классный репортаж. спасибо. Сделаешь традицией?
Не хватает, по-моему, пары фото: мясо маринуется и готовое блюдо в тарелке, как считаешь?

 

... (тоскливо) а я сегодня в вегетарианское кафе с сыроедением ходила...
а тут такоооое

 

Шо, одна трава, да и та сырая?

 

Хорошо, Алексеич!
есть особые приметы:
- Красивая
- Две рулетки в сумке
- Замеряет высоту ступеней
-Сверлит людЯм полы, типа пирог изучает, а на самом деле тайники выискивает.

 

Андрей, сколько мясо в печке стояло в общей сложности?