Кирпичный таунхаус с плоской крышей (обсуждение-флудилка)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вент. фасад?

 

нифига - у меня просто пипец, как не хотели клеить шитроковскую ленту на ГК. Типа паутинки хватит, первый слой на шов, второй целиком ГК. Мы везде так делаем, а так будет выпирать.

 

Наверное стоило под вент. фасад сделать крепления и на нее плитку, раз уже решили "бороться", клей отношу к разряду стоИт, пока вода и мороз не разорвет все.
Продолжаю вести наблюдение (с)

 

Это называется "логика укладчика парашутов"
Мол...
Никто еще не возвращался, чтоб пожаловаться
Я тут, на днях, прикупил угля для шашлыкоофф себе
100 мешков
И разжижки...
200 бутылок
Как говориться "вэлком в гости"
С мясом
Я всегда 24 Х7 тут , для тех у кого есть мясо
С меня экскурсия по домовладению

Прошлый раз я на уголь пытался организовать "совместнуюзакупку"
На форум
Но пришлось "выкупать одному" в результате
С тех пор рассчитываю только на себя
100 мешков о 10 кг по 210 р (с доставкой)
И литр "разжижки"по 50
Сравните с Вашимпониманием "реальности"
И "Вэлком в гости"

 

@beutiflet, На химию для розжига зря потратился. Есть более элитнопролетарский экологически чистый способ

 

@beutiflet и на сколько хватит такого количества угля по времени?

 

Подсолнечное масло (в моей реальности) стоит 65 рублей за литр (В "Глобысе)
А то и дороже
" а "разжижка" 50
Плюс этот "ботаник" (антипод элитного пролетария)
Не показал как быстро и сколь эффективно у него разгорелись угли, чтоб реально жарить шашлык
Я наслышан про "лайки в социальных сетях"
Но я против лжы
Изначально
Я 9 лет жарю шашлык...
А этот...парень, пожалуй и в армии не служил
(Попсятина гламурная)

 

пиндосы знают толк в гриле

 

Ютуб завален видео с розжигом на подсолнечном масле, можно и менее гламурным пареньком видео найти, заодно и процесс розжига заценить... А масло оптом дешевле... Но если серьезно, можно домой покупать посвежее, а то которое постояло использовать для розжига...

 

Друзья
Я девятый год живу в деревне и 7 практически "безвылазно"
Для меня шашлык уже давно перестал быть каким-то "событием" (я уже года 4 как, даже, перестал участвовать в темах ему и его рецептам посвященнным)
Ибо я элитный пролетарий и все об этом знаю не хуже, пожалуй, бетона...отопления...мебели...или чего там еще
Это просто один из рецептов приготовления еды
Мне ничего, кроме лени не мешает делать это хоть ежедневно
Хотя обычно ограничиваюсь (уже) парой раз в месяц
Раньше было чаще - последнее время реже с "заморочками"
Надеюсь в связи с окончанием глобальных этапов "наверстать" (ибо очень люблю шашлык)

С удовольствием с любым из Вас, попробуем поджечь угли (благо у меня их теперь полно) подсолнечным маслом, когда приедете в гости
Однако
Я сторонник в любых начинаниях "гарантированного результата"
При минимальных трудозатратах
Насыпал... поджог...поел
Точка

 

Прям любопытно к какому идеальному оптимальному варианту приготовления шашлыка пришли. Какой он? Шашлык без заморочек? Как сделать?

 

Для себя давно уже не использую жидкости для розжига, сколько не брал-вонючие при сгорании. Уголь горкой, поверх лучину и щепу поджигаю и уголь разгорается. Разравниваю потом уголь по магалу равномерно кочережкой и даю разгореться до седины на нем. Можно жарить блюда. Минут на 5-10 подольше получается на растопку угля, но торопиться мне некуда. Точно также на гриле готовлю каждые выходные разные блюда от мяса и рыбы, до овощей.

 

Еще не понял, зачем такое количество угля. Себе покупаю уголь по 3 кг упаковкой в попутном магазине за 100 рублей. Этого количества хватает на 3-4 раза для приготовления за раз около 2,5-3кг мяса. Такое количество готовим на компанию из 4-6 человек. Нам хватает. Правда угли немного разбавляю лучиной, она тоже жар дает. Т. е. мешок уходит один в месяц в 3 кг. Соответсвенно мешка в 10 кг нам хватило бы на 3 месяца. А уж 100 мешков...
У вас точка торговли шашлыком?
Мангал у вас глубоковат с моей точки зрения. Не нужен такой. Я пробовал разные, мельче-лучше.

 

Вы неправильно поняли
"Заморочки" - это то, что мне мешает (мешало уже теперь, а теперь не мешает) готовить его чаще (ибо очень люблю и никаких препятствий ТЕПЕРЬ ни по-погоде, ибо мангал на "лоджии", ни по углю ни по "разжижке" - нет)
75% моего шашлыка это "шашлык из свиной грудинки" (покупной)
из одного из главных "счастий" моего элитнопролетарства-
Гипермаркета "Глобус" в 10 км "в бок" (без заторов)
10-12 минут на машине
Как и Леруа-Мерлен там же в Климовске
Второе счастье
А 25% лишь "мой личный" шашлык
Тогда уже из свиной шейки (изначально (там же в глобысе) покупаю "нА костИ", срезаю кости, а кости замораживаю-коплю на "рагу с картошкой в духовке"
(Я уже и кулинаром стал элитнопролетарским)
А саму мякоть мариную в гранатовом соке (разумеется +лук (много) + специи)
Из достоинств мариновки именно в гранатовом соке отмечу, что лук (сколько бы его ни было) можно после мариновки сразу есть (в любом количестве) "на закуску"
А не пережаривать на сковородке, как после майонезной, кефирной или уксусной мариновки

Ха
Испугал
Наоборот я буду только рад
У меня с самого начала этой темы еще никогда не было ситуации, чтоб я был "совсем один"
(Без рабочих)
То есть все время какие-то "заморочки" так или иначе...
А теперь у меня только "первая связь по согласованию сроков их приезда"
На 15-е ЯНВАРЯ
Я свободен
Вэлком в любой день и в любое время
Даже с ночевкой на одну 2-х спальную кровать
Есть отдельная спальня "тещина" по ссылке с мебелью https://yadi.sk/d/nIMfj0gCwduiC
ибо она не пошла на пенсию в этом году
А уж если без ночевки...
То вообще никаких препятствий НИКОГДА (пока теперь)
Я Свободен

Ну потому что максимальная скидка от 100 мешков
(я - экономный очень)
3кг за 100 рублей - "халява"
Я недавно ездил (ибо стал свободен) на экскурсию в "Ашан" и там 3 кг видел за 149р
А теперь у меня есть где его (уголь) хранить в подобных количествах
Поэтому "Пуркуа Па"? (Почему бы и нет)
Этот (он не первый) мангал, как раз весьма "правильный" (экономичный)
От колосника 12 см примерно
А снизу "выдвижные ящики" для выгребания золы, регулировки тяги или запекания картошки
Это снаружи (за счет ящиков) кажется. что он глубокий



Вот так мы делали чердак


А еще и цоколь

 

Ну вам видней, конечно, по углю. Возможно при росте цен такая закупка будет выгодной. Мне точно нет. Куча будет раздражать, мешаться под ногами, да и незачем. Экономия копеечная, если со стоимостью приготавлеемых блюд сравнивать. Ну и с предыдущим: один мешок на квартал.
По описанию ваш мангал неплох, но себе я еще одну хорошую фишку приобрел: колпак сверху. Т. е. не очень глубокий мангал и закрывающаяся крышка, как в барбекю. Очень выручает. Мясо пропекается ровно и на малых углях. Готовится даже при -25С снаружи. Осадки не страшны, т. к. на террасе под кровлей делаю, но и без кровли можно все готовть. Крышкой надо работать регулируемым зазором, как со сковородой. Сначала обжарить на открытых углях, а потом довести под закрытой крышкой. Это условный метод. От уличной погоды зависит сценарий использования.