Мысли и идеи вслух

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Фантазерка, ох, Лена-Лена, у нас в городе аналогичная ситуация с отсутствием настоящего творога...

 

Эта ситуация во всей стране! Вот что значит полное отсутствие контроля за качеством продукции

 

Ой, какие нямки!

А можно рецепт вкусного коржа и сочника? Я творог буду искать...

Пс. Никогда не покупаю весовой творог, так как лично видела, как его варят материальные на складе.

 

у меня домашний в морозилке, рецепт был бы очень даже кстати.

 

Лен, ты развесной покупаешь? Я обычно Благоду беру, печется отлично.

 

Я в шоке! Я никогда ничего подобного не встречала! У нас продукция нашего молочного комбината очень высокого качества.

 

Эттт ...ну оооочень повезло, хотя, если честно, я даже представить не могла масштаба бедствия. Думала, что только у нас таааак хамят ! Про сырники мы уже давно забыли, теперь осталась только творожная пицца, она ещё терпит...или делает вид, что не боится.

 

Девчонки, прошу прощение за поздний ответ. Не видела, давно не была тут.
Точных рецептов у меня нет, тесто обычно только руками ощущаю насколько оно готово для выпечки. Но приблизительный рецепт вот тут:
https://www.forumhouse.ru/threads/16048/page-17#post-539011

Благоду я люблю, обезжиреннный очень приятный на вкус, но для выпечки люблю развесной брать.

 

Привет всем, кто меня вспомнит и не только им!
Посмотрела дату последнего посещения своей темы, даже пристыдилась, аж с мая сюда не заглядывала. Пробежалась бегло по темам, рецептами все делятся, урожаем и цветочками любуются, но, а я …
А я похвастаюсь очередными подкидышами. Свила вот такая наседка

гнездо у меня на крылечке в июне, долго сидела, высиживала, мы уж сроднились как-то с ней.
Я с ней поговорю, она мне глазками поморгает, полная идиллия у нас была, пока не появились вот такие горлопаны, пять штук.

Тишина пропала, писк, ворчание их родителей, потом горлопаны подросли,

встали «на крыло» и перед окончательным вылетом угадили мне всё крыльцо, так сказать на прощание, чтобы запомнили их надолго. Быстренько разобрала их домишко, отодрала крылечко, а тут…

Очередной подарок уже под навесом бани в июле. Мамка оказалась менее общительная, детки более воспитанные, с ними расстались полюбовно. Фото деток выложу потом, когда с телефона перекину на комп.
Периодически охочусь на мышей, кротов, тут змейку поймала, гадюку,

зловредная особь оказалась, совсем не общительная, чуть что не так, шипит, как проколотая шина. Даже мужу в качестве примера показала, чтобы он наглядно видел, что такое шипеть, а то всё мне всегда толдычит « Не шипи на меня, не шипи». Вообще в этом году у нас какое-то нашествие гадюк наблюдалось, постоянно в округе какой-то гад вился.

 

В этом сезоне веду активную борьбу с травой и мгновенно отрастающими декоративными кустарниками, трава растет совсем не по расписанию и графику – покос раз в две неделе. А кустарники издеваются надо мной, раскидывают свои ветки вширь и высь, прямо изживают с участка, не пройти, ни проползти, особенно после дождя. Выглядит это примерно так,


сегодня с ужасом обнаружила, что по дорожке к туалету уже не пройти, а наглая ива бесстыжа заглядывает внутрь, но никакого интима не дает. Завтра, если погода позволит, обрею всех, наголо!

 

Лена, (У меня больше смайлов, показываю Юле язык). Не забывай про нас, тебя не хватает.

 

Лен, тут тебя вспоминала. Собралась сырников сыну на завтрак нажарить, Благоды не было, был какой-то Дмитровский, взяла. Сырники превратились в одну большую жидкую лепешку на сковороде, ушли прямиком в ведро. Поняла, что если нет того продукта, к которому привыкла и который знаю, лучше не экспериментировать

 

Куда я ж без вас, тут мой второй дом, пусть и виртуальный.

Творог беру теперь только осенью - весной у своей молочницы, во как испугал меня магазинный.