Соковыжималка для дачи

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если яблок много, то осмелюсь порекомендовать соковыжималку "Россошанка", зверь, а не машина! Сок делаем только ей уже на протяжении многих лет, - минимум трудозатрат, и производительность высокая.

 

Соковыжималки KENWOOD отменные.

 

Недавно купила очень классную соковыжималку Скарлетт 1511. В нее помещается яблоко целиком. У нас отличный урожай, и именно из яблок жмем много сока, а с ней не надо яблоки чистить-резать, забросила целиком и счастье
Правда лучше давать какой-то перерыв в работе. Ну и мыть ее, конечно, но она легко очень разбирается, вообще с ней проблем нет Еще и стоит недорого

 

Если что, эти специальные винные дрожжи и у нас (в Москве и Питере, на счет Минска если интересно тоже могу уточнить) купить можно 100р за пакетик (хватает его на 20-25л - также можно предварительно разбродить его и использовать для бОльших количеств). Таблетки - это дезинфицирующее средство (обычно хлоросодержащее, например неодишер у нас продают, многие йодом дезинфицируют) - для напитков длительной выдержки (а сидр выдерживают от 3х мес, по моему опыту он стал более вкусным месяцев так через 9-12 - жаль что к этому моменту был почти весь выпит) дезинфекция и стерильность всего цикла немаловажный момент.

 

У нас обычная соковыжималка (на маленькое количество фруктов)... с мякотью получается
У родителей большая) Вот на ней гораздо удобнее много делать сока (чистый, как в магазине сок получается)

 

Про яблоки всё понятно, а вот интересует - какую ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ соковыжималку лучше использовать для винограда?

 

А кто нибудь пользовался такой соковыжималкой Соковыжималка Нептун с емкостью для жмыха https://www.electrocomfort.ru/index.php?productID=7506
Вроде нормальная мощность и автоматический сбор жмыха.

 

Есть первый опыт работы с Philips HR1869. Входит в линейку Avance Collection (как и линейка Viva Collection, отличающаяся меньшими габаритами, сделана с конструктивом, которую назвали системой быстрой очистки QuickClean). Удалось сравнить с С/В фирмы Daewoo 3625. В обе закладываются яблоки целиком, у филипс сетка перевернута по сравнению с деву. У филипс ПРИМЕРНО из 25 яблок размером 40-75мм дает по объему 750мл сока и столько же пены, которая отделена от сока, у дэву получается очень густой сок с мякотью, фактически, смесь сока с пеной, и чистого сока не получается. При закладывании яблок через верхнее отверстие у деву сильно разбрызгивается по сторонам и крышка изнутри покрывается пюре, у филипса такого нет. Мыть С/В филипса удобнее и быстрее в пять раз. С/В Филипс: имеет внутреннюю емкость для мякоти 1,6 кг, что заполняется после полведра яблок. Прогнали в ней зараз 1,5 ведра яблок, по два раза опорожнив емкость для мякоти и сока (емкость 1,5л, сока получилось ~3 л), яблоки мельба и наподобие белого налива, крахмальные. Причем выход сока из этих сортов получился одинаковый, более сладкая мельба дала чуть более кислый сок, а "крахмальный" сорт немного более сладкий. После полведра яблок С/В филипс не нагрелась. Из линейки Avance Collection лучше подошли бы на мой взгляд для дачи, для переработки большего количества фруктов, линейка Viva Collection для дома, т. к. эти С/В имеют габариты в 1,5 раза меньше и мощность 900-1000вт и 700вт соответственно, модели в линейках имеют косметические отличия: низ из нержавейки либо из прочного пластика, емкость для мякоти либо полностью прозрачна либо с маленьким окошком, так что можно выбирать подешевле для работы или подороже для красивого устройства на кухне.

 

Добрый день уважаемые любители яблок. Для получения большого объема сока нужно использовать другую технику, которую можно изготовить самому. Вот как получают сок в Прибалтике, где этим занимаются с давних времен.
https://mahlapress.ee/?sLang=ru

 

В этом году получилось у нас ну очень много яблок и захотелось мне заняться сидроделием и кальвадесоварением. Попробовали гнать сок из яблок на той соковыжималке, которая была дома (получена за наклейки из "Карусели"), на 10 литров сока убили вдвоем с женой целый день. Вопрос: какими соковыжималками пользуются наши огородники? Хотелось бы такую, что бы яблоки не чистить, чтобы она их вместе с косточками могла переработать, ну и как можно реже ее чистить.

 

Если сок на заготовку, то использую соковарку. Для свежевыжатого сока мне кажется любая соковыжималка подойдет. У меня Panasonic MJ-W171, у родителей Филипс какой-то (но так же пришли к выводу, что для заготовки лучше соковарка).

 

Журавинка -2 соседи много лет мешками яблоки перерабатывают.

Себе купил как на картинке СВШПП - она чуть больше Журавинки, взамен точно такой же, купленной в 80-х годах и исправно работающей до сих пор но уже у другого хозяина

 

У нас Kenwood. Точно не помню тип, но похожа на Kenwood JE810 или 750 (посмотрела в инете). Покупали как раз в 2010 году, когда свалился бешенный урожай яблок. Она нас спасла. Класс! Яблоки целиком запускаем, или половинками-четвертинками- только что бы в загрузочный люк влезало. Никаких серединок не вырезали. Сама очищается. Но после ведра яблок лучше почистить, сняв верхушку. А так - только успевай загружать.

 

У нас МЭЗ Журавинка СВСП-301М - супер вещь, яблоки только мыть и резать надо, если жмых использовать на повидло не планируете - то можно и косточки не вырезать. Отжимает хорошо, сброс жмыха вручную, чистить не часто (для яблок-после ведра) и просто.

Смотрел на прессы - можно сразу выжимать большие объёмы, но у них два минуса:
1) цена (от 10.000 против 2.000-2.500);
2) нужен дополнительно измельчитель яблок (ещё ~5.000)

Успехов в поисках.

 

Из более менее живучих, недорогих и действенных - белорусская Журавинка. По-моему, единственная соковыжималка этого плана/сегмента, у которой по паспорту время непрерывной работы - один час. Все остальные ограничиваются 15-20 минутами и на перекур.
А вообще, чтобы

нужна шнековая выжималка, а не центробежная, в полностью металлическом корпусе, с асинхронником на борту.
Вот тогда можно будет яблоки (и всё) давить легко и непринуждённо мешками и легковыми прицепами.
Правда стоит такая выжималка, как тот самый легковой прицеп, а то и больше