Пляски с бубнами в селе Бубново

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Manov, @Manov, как там у вас? У нас целый день дождь льет!

 

Ночью небольшие дождики были, землю чуть промочили. Влажность приличная целый день. Надеюсь, нынешняя ночь будет комфортнее для сна.

Сегодня соседка угостила ведром огурцов - им уже девать их некуда. Пробую новый рецепт малосольных огурчиков. Без воды. В пакет сложила огурцы (попки обрезать), листик хрена, смородиновые листики, укроп, чеснок, маленькая луковичка (все порезано) пару столовых ложек соли (примерно на 2 кг огурцов). Пакет завязала, встряхнула и в мисочке в холодильник. Пакет периодически встряхивать. Делала днем, вечером попробовала - вкусно. Полностью готовы должны быть завтра.

 

@Manov, @Manov, мы так делаем, но про смородину не знала. Спасибо. Это мама такие любит очень

 

Смородина, чеснок и лук - это я импровизирую.

 

чеснок и зелень я добавляю. Мне нравится. А маме лук и зелень) Разные вкусы)

 

А я ищу свой вкус Я больше соленые и маринованные люблю огурчики. Но сам процесс соления/консервации меня жутко раздражает.
Если огурцы начнут хорошо плодоносить, может все же по баночке закрою.

 

я 4 закрыла. НО это на праздники, чтоб оливье сделать, это папин любимый салат

 

Да, оливье я тоже люблю. Завязей много на огурцах, так что вероятность появления нескольких баночек солений и консервации практически стопроцентна.

 

а как у Макарки дела?

 

Хорошо. Периодически бинт разматывает с гипса. Приходится обновлять. Я уже приноровилась, хорошо, что дома есть запас бинтов.

 

надоел ему наверное уже, еще чуть-чуть потерпеть осталось

 

Конечно, надоел. Но я думала, что Макар будет менее терпелив. Так что он молодец большой. Еще недельку походит с ним.

 

поскорей бы уже. а так что утебя еще нового?

 

А больше ничего нового нет. Груши пока жесткие, яблок нет, помидоры зеленые, арбузы маленькие. А, кукуруза уже с початками, скоро буду варить

 

Кукуруза-папино любимое лакомство