Пляски с бубнами в селе Бубново

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вчера прикупила растюшки. Ну как без них. Очиток, целую куртину за 200 рублей и саженец годжи за 250 Вечером посадила. Земля без воды просто камень, еле ямки выдолбила.

Арбузы Корочанские, красный и оранжевый. Оранжевые все такие маленькие, такой сорт. Желтый в разрезе. Очень вкусный.

Мои заготовки. Соседка варит кетчуп который день, ну и я загорелась. Купили вчера 10 кг помидоров. Варево в процессе уваривания и после доработки блендером, в баночках (5 баночек объемом 0,7 получилось). Одна баночка сразу начата Ну очень вкусный соус. Еще полным ходом идет заготовка семян. На фото календула, табак, бархатцы, бульбочки чеснока.

 

Тогда рецепт в студию

 

1. Патиссончики со второй попытки получились. Пока малипуськи. 2. Это под большими деревьями кустик растет, не знаю кто это. 3. Топинамбур. 4. Табак маленький, да удаленький - цветет и семена дает. 5, 6, 7. Помидорки краснеют и зеленеют. 8. Кукурузка и монстры подсолнухи из Диминого корма.

 

Отобрала самые переспелые помидоры, порезала и поставила увариваться на 3 часа (начальный объем примерно 5 л). Потом добавила все, что в доме и на огороде нашла. Молотые черный перец, корицу, горчицу, лавровый лист; сухие травки: душицу, тимьян, базилик, укроп, петрушку; свежую зелень (нарезанную): укроп, петрушку, листик хрена, листик с черешком ревеня, сельдерей, зеленый лук. Туда же нарезанный репчатый лук, чеснок. Плюс 100 мл уксуса, сахара 500 гр, соли 4 ст. ложки. И еще 3 часа уваривать. Под конец добавила немного подсолнечного масла. Чуть остудила и загомогенила в миксере.

 

Подсолнухи разные. Монстры по 2 с лишним метра (рост Левы 1, 9 м). И подсолнушки декоративные у крылечка. Еще из Диминого корма гречиха выросла.

 

Марина, попробуй в "кетчуп" яблок кислых (недозрелых) добавить. И вкусно, и загустеет лучше.

 

Алла, про яблоки думала, но год нынче не яблочный...

 

Корочанский оранжевый. Семена собраны. Но самый вкусный - желтый!

Похолодало, запахло осенью. Ночами всего 8 градусов. Вот думаю, зеленые помидоры снять или подождать.

 

Марин, подожди. На следующей неделе опять тепло обещают. Если сильно боишься - накинь лутрасил на помидорки. Пусть дозреют. Ведь они гораздо вкуснее, когда на кусте спеют, чем дозревают так. Можно оставить столько, сколько не жалко потерять. Ради эксперимента

 

Люда, пока жду. У меня основная масса еще зеленые.

 

1. Подсолнух распушился. 2. Веники зреют. 3. Колоски на закате.

 

В смысле веники? Натуральные веники?

 

Натуральные. Вообще это сорго, но на рынке продают под названием "веники". Сделаю веничек позже, как созреют и высохнут

 

Так вот, какой ты, цветочек аленький веник.

 

Марииин) А что Макарка и кошко-банда? И попугая давно не показывала)