Автономный дом под Краснодаром

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

- а я насчет емкости АКБ - не соглашусь, важней запас по мощности панелей, а аккумуляторов - лишь необходимый минимум.
С "лишними" кВтч в автономке можно поступить так - включить дополнительные электрические потребители, сократив этим расход топлива для притовления еды, нагрева воды и т. п.

 

Это очень низкоуровневое использование весьма универсальной энергии. Предположительно ощутимо проигрышное. Лучше например станки для изготовления оружия готовить и крутить когда станет надо.

 

Дополнить домашний "зоопарк" электроплиткой, бойлером и т. п? Хлеб печь соседям?

 

Универсальная энергия намного более ценна для совершения мехработы или даже высокотемпературной обработки (чистой). Гревные дела до низких температур можно и простым топливом решать в любое время суток.

 

- мультиваркой, электрическим чайником, бойлерами, кондиционером, стиралкой и т. п. (все это у меня есть), а вот насчет хлебопечки только думаю покупать - для себя, не для соседей.
Люблю хлебушек с корочкой, в магазинах такой редко удается поймать. Надо только убедиться в том, что хлебопечка может печь хлеб так, как я хочу.

 

с корочкой может, а вот в остальном...

 

Может. Сам пользуюсь время от времени. Нормальный хлеб можно печь. Очень вкусный. Но зависит от модели. Из всех, что я пробовал, мой выбор меня устраивает более всего. Главное не используйте ее в качестве миксера для замешивания теста для других целей. Летят приводы быстро. А так все очень вкусно, запах - закачаешься, вкус тоже отличный. И багеты. И традиционный серый, и молочный, и бородинский даже, если одолеете. У меня когда-то было несколько хлебопекарен, знаю, что говорю (Не реклама - у меня мулинекс, для справки). Больше всего люблю обычный традиционный: мука, вода, соль, дрожжи. Никаких улучшителей и добавок!

 

Масло? Сахар?
Да и с яйцами тоже гуд.
Вот вопрос- багет какой формы получаеццо?

 

Ну это другие рецепты совсем. Масло - это уже сдоба, если сливочное. Но тоже все можно печь. Кексы, и т. п.
Багеты небольшие. На одну порцию. Если умеешь делать, то форма нормальная, багетная. С надрезами. Можно туда как подсолнечное, так и оливковое класть. Вкус немного разный. Багеты хрустящие и за уши не оттянешь ) Хотя хлебопечка для багетов очень условная приспособа. Если нужны большие багеты - духовка удобнее. Я в духовке и итальянский хлеб тоже выпекаю. Сильно не увлекаюсь, ибо очень вкусно, и потом один хлеб ешь целый день и килограммы на семейство быстро плюсуются Хлебопечка - полезная в хозяйстве вещь. Муки назапасить. Сухих дрожжей немного. И никогда без хлеба сидеть не будешь.

 

Эти данные необходимо корректировать и вот почему. Я живу не в самом Ильском, а на возвышенности между Ильским и Азовской. В частности, температура ниже на 1.5 - 2 гр, а то и больше. Не могу утверждать по дням, что было в ноябре, но вот последние 3 дня как на ладони. 22 и 23 числа архив пишет ясно, а по факту: 22-го - весь день дымка, довольно плотная и лишь изредка проглядывает солнце. 23-го - можно обозначить как малооблачно. Ну да ладно. Не будем по этому поводу ломать копья. И ещё. Вы пишите, что согласно архиву данные по погоде в Ильском и Краснодаре одинаковы. Не мудрено. В Ильском нет метеостанции. Ближайшая в Краснодаре. Делайте выводы сами, насколько корректны эти данные.

 

- Вы меня вдохновили. Уже ищу хлебопечку.

 

Вы не путаете? Все виденные мной рецепты просто_хлеба с просто_маслом- растительным. *yummy*

 

Не, не путаю. Я сказал про сливочное (с яйцами чаще всего оно идет). Вы же не уточнили какое. А растительное, да, в некоторые сорта добавляется. Но не во все. В багеты - да, например. В тесто для пиццы - да. Пита - да. В бородинский, некоторые белые. Есть масса рецептов практически аналогичных с добавлением оного и без. Почему? А вот почему:
Подсолнечное масло добавляется с основной целью - предотвратить прилипание теста. С ним легче работать. Тесто лучше вымешивается (частички скользят лучше). Хлеб немного пышнее (тесто газы удерживает лучше)
Вкусовой оттенок на втором месте.
Ну да это уже офтоп

 

- "Чуть поммедленнее, пжалста... я записываю..." (с) )

 

Газ. Углекислый. Газы- это в другом месте.

Не знал!