Беседка 6,0х3,5м, с печью-барбекю и съемным остеклением

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

думаю теоретически можно, по аналогии с русской печью, но дымоход должен быть сложнее co створкой и т. д. (воспоминания из детства в алтайской деревне)

 

Мясо в тандыре немного отличается от того что на мангале, в тандыре оно, по сути, печеное. На мангале жареное. Поэтому вкус немного другой. Но вкусно и там и там.

 

Где-то среди комментариев был такой, что в дымосборник монтируется горизонтальный штырь на который можно вешать, например, котелок и т. п. Но его нельзя жестко закреплять, должна быть возможность для теплового расширения. Мне он кажется лишним т. к. мангал не то место где должна томиться пища. Слишком быстро тепло улетает в трубу.

 

Да, шашлык в тандыре получается сочный, ведь он там запекается, но если хочется корочки то в последние 5-10 минут открываем крышку, угли снова начинают краснеть и восходящий поток жара создает корочку, но внутри шашлык остается сочный.

 

Всем привет.
Забыл Вам показать что у меня в итоге получилось с беседкой. Автору конечно же спасибо за идею!

хронология фото ниже, фоток не много (забывал фоткать) т. к паралельно веду другие работы.

 

После этого купил барбекю, настелил паркет и вот:

 

В этом году нужно купить стол и стулья и всё

 

А что у Вас на полу ? тоже паркет?

 

Да, паркет из лиственницы.

 

Сколько стоит такой мангал и как он в эксплуатации? Не дымит? Как качество приготовления? Почему в кирпиче?

 

А можно, пожалуйста, ссылку или ещё какие данные. если он не золотой по деньгам. А то мне на моё строение 5х4 м на икейский настил для пола немного жалко столько денег отдавать, а все остальные аналоги найденные ещё дороже.

 

http://elit-les.ru/catalog/27/502/
Брал вот тут, http://elit-les.ru/catalog/27/502/ называется AB№1. Доставили транспортной компанией.
Всю партию довез до дома на легковой машине.

 

День добрый.
Мангал брал вот тут https://www.barbecue.ru/barbeku_iz_kirpicha_elegiya.htm
Изначально хотел из кирпича сложить, но по расчетам оказался слишком тяжелый для моего основания,
Кирпич хотелось оставить а вес уменьшить, вот нашел альтернативу.
Главное в нем что можно дрова жечь, а не только уголь.
Иногда дымит, очень не комфортно когда беседка закрыта, а так в теплую погоду, когда все настишь открыто не напрягает.
Вчера был в магазине и прикупил ещё метр трубы, буду бороться с дымом.
Барбекю продается в разобранном виде, собрал сам с другом за пару часов с пивком.

 

Ценник не сильно гуманный. Пожалуй проще сложить (если кирпич халявный)

 

Хм, рубль в рубль идут) 1600 за м. кв.