"Кофейня-шоколадня" (с плюшками!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну тогда отбивные с рёбрышком - жарьте. Но вкус у кабана всё равно специфический. И запах. Дичь вообще вывешивают на пару дней за окно. Но это у кого какие запросы и навыки приготовления.

 

Афина, хочу попробывать по этому рецепту. Покритикуйте!https://prosmak.ru/page.php?id_n=918

 

А чё, вполне годится. Несколько другая технология, но в целом шаги похожие.

 

Искать надо на профильных сайтах
Вот одна из тем: ребрышки

 

Если полная реберная часть- "котлета на кости" (ребрах) т. н., то лучше "корону" сделать

 

@Вячеслав76, у вас в Гатчине шторм ощущается?

 

В Питере у нас кошмар и ужос опять творится:
ветер воет, летают в воздухе предметы разные и мусор, людей носит как на роликах иль коньках по улицам!
ЖУТЬ!

 

Ага, дует не слабо- ветки летают, листы железа...

 

Ага, стояла на остановке - вдруг рвануло так что сорвало лист поликарбоната с крыши, загнуло и шмякнуло
прям у нас над головами!
Народ рванул из-под крыши врассыпную и вовремя- листы срывало и выгибало вовнутрь как "игрушечные!"

 

@Елена 007, поэтому я сижу дома и вискарик уничтожаю

 

Эт за что?
Что он тебе плохого сделал?
Стоит себе тихонечко - есть не просит!

 

* и в тысячный раз пересматриваю "зеленую милю"- один из фильмов, который заставляет меня задуматься.

 

Эх помню в Шотландии в частной вискокурне повел себя как поросенок- все попробовал, еле вывели
Но кайф же

 

Никто ничего не вывешивает, для уничтожения запаха у половозрелого самца лучше подойдет замачивание и /или пахущие овощи- болгарский перец, яблоки и пр.
А вообще, не стесняйтесь, спрашивайте рецепты приготовления дичи

 

Со мной такое ж было в сокровищнице шампанских вин в Абрау Дюрсо!