Первый и последний (Московская область, SIP)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Для чая черенки и косточки не критичны. Но другое дело, как же это все высушить!
Для мармелада нужен пектин и сахар. Сахар съеден там при брожении в большинстве. Пектин тоже бактерии переработали, думаю, что мармелад и пастила не получатся без доп добавок.
А насушить на чай хотя бы небольшую часть - отличная идея. И запах и привкус будет

 

Это я придумал. Мезга после отжима довольно сухая. Можно разложить на противне и в духовку. Или в сушильный аппарат на пергаменте с мелкими дырками.

Мне сказали, что варят что-то типа пятиминутки, а потом выпаривают в духовке на противне. Но я не проверял.

 

Всем привет,

Наступает пора замечательных, добрых зимних праздников. Желаю всем быть живыми, здоровыми, в тепле, с электричеством, с горячей и холодной водой, с дровами/ углём (если кому надо), едой и питьём. Пусть дети вас радуют смехом, улыбками и успехами. И чтобы все ракеты были исключительно как моя или подобными (на ваш вкус)!

* Чтобы было по теме: живу в СИПе уже 9 лет.

 

@Smally, большое вам спасибо за пожелания! Пользуясь случаем- как успехи на ниве крафтового сидра? Достигли желаемого результата?

 

Пока нет, вместо нормальной работы - ковид + пневмония. Вытягиваюсь за волосы.

 

Выздоравливай! Болеть не стоит, береги себя. Ну и с Наступающим! Пусть он не будет хуже предыдущих, особенно 2022го.

 

@Smally, соберись, не будь тряпкой! Впереди много интересного!

 

Скорейшего и полного выздоровления! Нас ждут великие дела (сама после ковида год восстанавливаюсь уже) Прорвемся
С Наступающим Новым годом! Здоровья и всех земных благ!

 

Топикстартеру здоровья и счастливого Нового Года!

А мягкая мебель как мне более всего нравится)

 

@Smally, Привет. Как ты? Не пропадай надолго.

 

Не дождётесь! (с) Не моё

Когда-нибудь пропаду. Отправлюсь в новое путешествие. На славную охоту в прериях... или на тропический остров... или буду сидеть орлом на вершине горы... Не знаю ещё куда отправят. А сейчас пока тут дел много!

 

Вот и правильно)