F Общительные птицеводы, объединяйтесь

@Apelsinos, это горячего? сколько по времени на крылья нужно?

 

Сушил час, коптил 3.5 часа, крилям как и рыбе хватает 2.5 часа. Т° 70-90°.

 

А запахи не перемешиваются? Или это фишка?

 

@Apelsinos, а есть фото всего агрегата?

 

запахи не перемешиваются

 

@Apelsinos, классно. это выходит среднее между горячим и холодным. колбаску домашнюю туда бы ща)

 

Это называется горячая копчения. Холодная ~20 °, коптят от 3 дней.

 

Проверил коптильню.

 

Я хочу их на пмж оставить. Если конечно проблем с ними не будет типа соплей и синуситов ну и чем там они еще болеют. У меня обычные бронзовые, помоему.

 

@Dreamwolk, @Олелукойе, день добрый, хочу сказать спасибо Роману, Анне, Ольге которые встретили меня радушно в субботу, кто-то очень рано, кто позже, одарили птицей, яйцами и добротой!
Докладываю, доехали хорошо, без проблем.
Вот немножко фото: так мы ехали

так как в субботу было холодно, принято решение заселить всех вместе в подготовленное теплый сарайчиг
Обживаются:
в воскресение было уже тепло, за 1,5 часа быстро соорудили мини выгул с навесом, в последствии птички будут расселены по видам и в новый домик .
Гуляют: Посмотреть вложение 3978047
кто-то уже купается, насыпала песка для чистки перьев, смешала с золой и угольками (из мангала, фруктовые породы)
на стрессе или от неожиданности или от радости было: из 11 кур было в воскресение 11 яиц, правда не все они дошли до холодильника, 3 из них... что делали они вчетвером в одном гнезде вместе с петухом не знаю... итог: 2 яйца раздавили.
Оля, подружка петуха так же снесла яичко... но от неуклюжести оно было ей так же раздавлено... причем я зашла в курятник, а она топчется в гнезде, по этому яичку... Вот как-то так... Спасибо Вам!

 

@Lexstyle, какое у Вас шампанское оригинальное, - с клювиками! Эксклюзив!

 

@Apelsinos, расскажите, как к копчению курочку готовите! А то мы с @Ленахочудом, чемоданы соберём и в

!

 

То что есть в дома, кидаю в кастрюлю и варю, потом это все в ведро с курицей на сутки.