F Общительные птицеводы, объединяйтесь

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Все логично - под утро всегда прохладнее, в том числе и в брудере. А ночью - температира в среднем по палате комфортная).

 

Пришлось зарубить 3х бройлеров месячных, в сарае на солнце +28, начался асцит. Вообще, летом помещение легче нагреть, чем охладить, ибо поставить вентиляторы с общей мощностью по 7 кубометров в час на килограмм живого веса нереально

 

@krutgen, честно говоря не подумал что на столько больше

 

Если автоматики нет.

 

Люди, прошу помощи, зайдите в " болезни птиц", пожалуйста !

 

@krutgen, заводчики бройлеров со стажем предпочитают выращивать птичку в весенне-осенний период, минуя жаркие месяцы.

 

А мы решили впервые попробовать, взяли 3 мая, еще было прохладно, замучались лампочками и диммерами температуру регулировать, купили терморегулятор, как в инкубаторе. Процесс наладился, но пришло время расселять по клеткам, опять лампочки. Жара началась резко и сильно и зазевали наши птички. Итого из 53 минус 5. Теперь тех, кто на ногах хорошо держится, отселили в соседский летний курдом, там тень и прохладно. Робко надеюсь, что до забоя выживут и вес наберут

 

Ага, а большинство любителей, наоборот стараются в лето, чтоб на травке гуляли, сколько не обьясняла, что бройлеры это не куры и гулять им не надо, все равно, на травку и кормят кашкой, а потом жалуются, что то плохо растут.

 

Не, до травки и кашек у нас не дошло, только не понимаю, с чем тогда давать рыбий жир, подскажите, пожалуйста

 

Если кормите кк, то там в принципе все есть, можно добавить водорастворимые витамины в питье. Я рыбий жир не даю, но наверное можно в комбикорм накапать равномерно.

 

Я рыбий жир смешивал с кукурузной крупой и ее потом смешивал с кк.

 

Опытные куроводы, раскажите какого качества будет мясо от кур возрастом 1г 5 месяцев Хайсекс белый. Дело в том, что осенью нашим курам будет именно столько и вопрос стоит куда их на зиму. В лапшу или к родственникам. Но там надо строить курятник, сами они не хотят, значит придется нам, а оно нам надо? Если мясо не деревянное, то проще в суп, а на следующий год взять новых.

 

Выращенное "дома" мясо само по себе немного жестче "магазинного". Тем паче если выращено без "анаболиков" и прочих скороспелых "присадок". А тем более почти 1,5 годовалое. Я бы отправил через автоклав в тушёнку, самое то. Ну а как производители они только расцветают. Вам решать.

 

Вообще суп из такого мяса намного вкуснее чем от молодого, ну поварить минут на 40 дольше на медленном огне, такой бульон будет , а там хоть так ешь, хоть лапшу, хоть другой любой суп. Экстрактивных веществ в такой курице намного больше. У меня бабушка так делала: все потроха (печень, сердце, желудок, легкие и т. п.) мелко нарезала, добавляла туда мелкопорезанный зеленый лук, укроп, петрушку, сырое яйцо, соль, черный перец и муку. Делала фарш и им начиняла курицу и зашивала ее, варила на медленном огне с добавлением головки лука, морковки и зелени. Где то через 40 - 60 мин - доставала курицу - резала на куски и отправляла довариваться, в начинку нарезала на куски - и потом подавала ее к бульону с курицей. Очень вкусно и просто.

 

За это и держим свою птичку. Там и вкус непередаваемый и зуб мясо чувствует. А "магазинное" чуть переварил с костей слезает, жевать сырое можно - но опасно.