Компост. Компостеры. Компостные ящики

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Популярный среди форумчан метод "трава-бочка-вода" ("вонючка" - другое название) - это брожение? Какие там процессы происходят?

 

Оба процесса одновременно.

 

Ну вообще то брожение- это процесс анаэробный.

 

Брожение, как и гниение может быть как аэробное, так и анаэробное.

 

Брожение — это анаэробный (происходящий без участия кислорода) метаболический распад молекул питательных веществ, например глюкозы. По выражению Луи Пастера, «брожение — это жизнь без кислорода»
Но, там же в викепедии есть сноска:
Термин «брожение» также используется в более широком смысле, для обозначения бурного роста микроорганизмов в соответствующей среде. При использовании в этом смысле не делается различия между аэробным и анаэробным метаболизмом.
Поэтому, ладно, пусть будет брожение.
Тогда интересно, почему продукт компостирования называют перегноем, а не бражкой? Ведь белков в десятки раз меньше в растениях, чем углеводов. Соответственно, при компостировании мало идёт гниения а много сбраживания.

 

@sadovnik-xxi, @alexxxxx, стоп! Я уже (после моего вопроса) 20 страниц этого «диспута» прочитала по диогонали!
Было очень познавательно, я узнала много нового и полезного, но ДОВОЛЬНО уже!
Лучше фото красивых и функциональных компостеров в студию! С защитой от кротов и доступом в компостер воздуха, дождевых червей и жука бронзовки.

 

@Lukum58, согласен. С десяток страниц назад тонко намекнул, мол хватит вести околонаучные диспуты, не поняли. Говорю прямо, достали уже. Всю тему загадили, профессора фиговы. Создайте отдельную тему и там ведите свои баталии.

 

А ферментация это тоже процесс, проходящий в компостере? Или нет?

И в какой последовательности происходят все эти процессы?
Значение (википедия)

1. биохим. процесс переработки сырья (листьев табака, чая и т. п.) под воздействием ферментов, содержащихся в нём самом и в сапротрофах (чайного листа, листьев табака), а также вырабатываемых микроорганизмами.

 

Других путей заставить людей говорить о том что интересно именно вам, мне кажется, нет
Фото компостеров, которыми любезно делятся многие форумчане, можно посмотреть с помощью функции "Фильтр"

 

Вопрос - какова функция и характер процессов с участием дождевых червей? Насколько я понял, доступ дождевых червей в компостер приветствуется.

 

Для лучшего доступа воздуха в объемные компостеров я уже как-то предлагал расположить прямо в компостере перфорированную трубу. Это сильно избавит от процесса ворошения для аэробного компостирования.

 

Это вам надо к лингвистам обращаться.

Дождевые черви участвуют в разложении компоста, его гумификации, питаясь полуперепревшими остатками органики. Существуют разные подходы к разведению червя в компосте. Одни производят биогумус произведенный червями. Другие вносят свежую или полуразложившуюся органику, стимулируя разведение червей непосредственно в почве.

 

Я имел ввиду процессы на уровне биохимии - азот, углерод и т. д.

 

Я так глубоко не копал. Знаю, что черви оказывают положительное влияние на образование гумуса. Само разложение скорее всего мало отличается от бактериального.

 

Это точно. В пищеварительной системе червей именно бактерии переваривают пищу. Червяк- живой инкубатор полезной микрофлоры. Пища, пройдя пищеварительный тракт червяка выходит наружу вместе с бактериями.