F Беседы о ШАЛЕ и не только ...

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да всё гораздо прозаичнее .
В очередной раз для себя отметил, что любое замещение товара в РФ "грустно" . Некоторое время назад покупал хлебушек из пекарни, 20 руб\400 грамм. Сейчас он тоже продается за 20 руб, - только вес 300 грамм.
С молОчкой та же история. Я как бэ не протифф отечественного продукта, но если забугорное масло и сыр не хуже отечественного и дешевле, - финики, новозеланЦы, франция, прибалтика -
куплю "ихнее". Растёт валюта, растёт стоимость: 150, 170, 191 рупь. Две недели назад купил пачку 500 гр Валио, несоленое, жирностью 82,5% = за 223 рубля. Догадайтесь, что предлагает Родина?

 

Зато в Питере есть мой любимый хлеб "Триумф" . Я его с собой привожу, и мои гости мне его тоже привозят В Финляндии такого нет.

 

"выбируха"!

 

Я поддерживаю Российского производителя, покупаю смоленское, орловское масло... ну или Бялорусское - тоже гуд! Наше порядка 190-250р/кг, бульбашское - дороже.
Раньше Анкор Новозеландский покупала. Хорошее масло, вкусное. Но с год назад оно постепенно исчезло. По крайней мере из магазов, куда я хожу.

Я пеку , в хлебопечке.

 

Юль, а ты хлеб "Триумф" ела?

В нем много всяких семян, а сам он при этом достаточно сухой и легкий, но плотный. В общем, не знаю, как объяснить.
Хлеб мой муж тоже пек раньше (сейчас он вообще уже больше года ничего не готовит), но даже если добавлял много разных семян, то все равно, такой, как триумф никак не сделать. А ты можешь? Т. е. чтобы внутри сухой и легкий? Если да, поделись рецептом, плиз.

 

Не, Леночка, "Триумф" не ела, мой хлеб очень далёк по рецептуре и качеству от заводского. У нас тоже есть вкусный заводской хлеб, но не в каждом магазине. Мой хлеб совершенно простой. И рецептов всего два. Один аля-французский багет = вода, соль, оливк. масло, мука, дрожжи. Второй = то же самое+ сахар и молоко. Хлеб получается ноздрястый.

 

Вот, будешь в следущий раз в Питере

А мой муж на йорурте какой-то рецепт любит.

 

сложно
В нашем сельмаге все проще. Два масла: башкирское и чебаркульское. Чебаркульское 75 руб./пачка. Башкирское наразвес - порядка 200 за кило. Помните, как раньше масло продавали? На весы на бумажку отрезанный кусок клали и потом нож об эту бумажку вытирал.

Вы чего про еду-то? Изверги!
Второй день в Туле. Вчера поздно вечером нашла Кремль. Гуляла там, пока не замерзла. Но ни пряников, ни самоваров там нет...

 

А фсё началось с того, что дочке пару недель назад привезли из Вологды подаруньки, - ну и масло Вологодское, до кучи

Так и я за наших! Только, ёпрст, захожу вчера в гипер. Масло "Президент", а-ля франс 200 гр = 95 руб., смотрю то, "Вологодское", 180 гр = 140 руб. . Рядом белгородские "кирпичи" Ровеньки, жирностью 72,5%, по 450 грамм и за 174 рубля. Сыр, кстати, от них не понравился .
Что имеем:
*кило франции, 82,5% = 475 руб (8,05 EUR).;
*кило вологодское, 82,5% = 778 руб (13,19 EUR);
*кило белгородское, 72,5% = 387 руб. (6,60 EUR)
Воощем, затарился "нашим", францией .

"грустно" не от того, что буржуйское исчезает, - местная замена есть. Только раньше "она" стОила несколько дешевле забугорной, а теперь несколько дороже: кило = 520 руб. (8,81 EUR) .

А то! Кило сливочного масла 3,20 - 3,50 рупий. Вологодское - 3,80 .

 

ты это, береги себя!

 

Как это нет? А что есть? Может, медовуха есть? Кремль-то хоть красивый?

 

Вот это анализ
А по сыру такой же?
Хотя сыр, вроде бы еще год назад в Питере подорожал, еще до всяких событий/санкций.
Так смешно, у меня муж за ценами на сыр следил. Он в одном магазине любил сыр с синей плесенью покупать, ему и вкус нравился, и цена в несколько раз меньше, чем у Ауры. Вот мы этот сыр в Финляндию обычно тащили, по паре кг. И муж как не странно, помнил рублевые цены на него. А в прошлом году он почти с Аурой сравнялся, т. е. за год раза в 2 вырос. А сейчас, наверное, еще больше...

 

та же фигня.

 

Вообще-то, правильное вологодское масло делается из топленых сливок. Следовательно, технология более затратная, и, как итог, более высокая цена.